二、椰蓉餡 全部分類

椰蓉面包排（低脂椰蓉餡）

烘焙

高筋面粉,雞蛋,水,奶粉,鹽,酵母,細砂糖,黃油,黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶,椰蓉

綜合評分 9.6

椰蓉餡 （月餅餡）

月餅

黃油,細砂糖,椰蓉,雞蛋液,熟糯米粉

綜合評分 8.8

月餅餡之奶油椰蓉餡

月餅

椰蓉,黃油,白砂糖,煉乳,雞蛋,熟糯米粉

綜合評分 8.0

月餅鬧中秋之椰蓉餡

月餅

椰蓉,玉米澱粉,花生油,白糖,牛奶,奶粉,水

綜合評分 8.4

葡萄乾椰蓉餡月餅

月餅

中筋麪粉,轉化糖漿,梘水,色拉油,椰蓉餡,椰蓉,黃油,牛奶,糖,蛋液,葡萄乾,熟糯米粉

綜合評分 8.0

奶油椰蓉餡 【月餅餡】

月餅

黃油,菜油 或者融化的黃油,糖粉,奶粉+淡奶油+水,全蛋液,椰蓉,熟糯米粉

綜合評分 9.7

蛋蛋麪包（巧克力玫瑰椰蓉餡）

麪包

高筋麪粉,牛奶,淡奶油,全蛋液,細砂糖,鹽,酵母,黃油,巧克力玫瑰椰蓉餡,白巧克力,黃油,椰蓉,細砂糖,蛋液,幹玫瑰花瓣

綜合評分 8.8

奶黃椰蓉餡—可用月餅，麪包，奶黃包等

月餅

雞蛋,黃油,椰蓉,糖,奶粉

綜合評分 9.5

低糖無油的月餅餡--奶油蓮子椰蓉餡（獨家原創）

月餅

無芯幹蓮子,白芸豆,淡奶油,椰蓉,白砂糖,清水

綜合評分 10.0

椰蓉月餅之椰蓉餡

月餅

糖粉,椰絲,雞蛋,黃油,奶粉,熟糯米粉,牛奶或淡奶油

綜合評分 7.0