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五花肉一斤
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【曼食慢語】龍蝦兩吃——清蒸龍蝦和龍蝦粥
蒸
龍蝦,蔥,姜,蒜頭,細香蔥,香菜,生抽,醋,糖,白胡椒,白粥,蝦頭,姜,鹽,白胡椒,香蔥
綜合評分
7.8
龍蝦兩吃 清蒸+煲粥
蒸
大龍蝦,姜 黑胡椒末 白胡椒粉,料酒 鹽 食用油,熬粥用米
綜合評分
9.5
蒜蓉蒸龍蝦
蒸
波士頓龍蝦,大蒜,色拉油,鹽,魚露,海鮮醬油,蒸魚豉汁
綜合評分
9.8
茴香煎魚籽
煎
魚籽,雞蛋,茴香,鹽,澱粉,南德,十三香,蔥花切碎,蒜苗碎
綜合評分
7.5
酥炸小海蝦
零食
小海蝦,料酒,鹽,生粉
綜合評分
9.3
香辣瀨尿蝦
辣
瀨尿蝦,青椒,幹辣椒,花椒,姜,蔥,香菜,料酒,鹽,生抽
綜合評分
8.9
雁北冷莜麪
面
莜麥面,麪筋粉,青椒,薑末,郫縣豆瓣醬,生抽,糖,醋,鹽
綜合評分
7.4
電餅鐺版烤栗子
餅
生栗子,油,蜂蜜、白糖
綜合評分
8.6
最好吃的月餅——蛋黃奶黃餡月餅
月餅
中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉(可以不加),蛋液,蛋黃,蛋清,水,月餅餡,蛋黃,奶黃餡
綜合評分
9.2
基礎肉丸
大魚大肉
豬肉,鹽,料酒,生抽,薑末或姜粉
綜合評分
9.7
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