以上材料為10個用量 全部分類

椰絲巧克力球

小吃

椰絲,煉乳,香草精,中筋面粉,黑巧克力（裝飾）,榛子碎（裝飾）

綜合評分 7.6

【懶人也能做】沒有面包機也不用辛苦揉面的零失敗貝果

面包

*酵頭,燕子金標酵母,巴黎大磨坊T45面粉,水,*主面團,準備好的酵頭,同樣的T45面粉,鹽,同樣的酵母,水飴,*煮面的水,一口大鍋,食用蘇打

綜合評分 8.1

是老婆餅還是栗子酥餅呢？！

餅

油皮,低粉,糖,玉米油或豬油,水,酥皮,低粉,玉米油或豬油,全蛋液或蛋黃液,黑芝麻

綜合評分 7.5

自制螺旋板栗酥餅

零食

板栗/油栗,白糖/蜂蜜,植物油/融化的無鹽黃油,中粉,植物油/融化的無鹽黃油,白糖/蜂蜜,開水,中粉,植物油/融化的無鹽黃油

綜合評分 7.1

簡單快手蛋黃酥

糕點

油皮-中筋麪粉：,糖：20,豬油：40,沸水：45,油酥-低筋麪粉,豬油：,餡料-鹹蛋黃：,綠豆沙：,黑芝麻,蛋黃：

綜合評分 7.2

超完美香草蛋糕(Vanilla Cupcake)

蛋糕

自發粉,細砂糖,小蘇打,無鹽黃油,雞蛋（大）,香草精

綜合評分 9.8

日式雞蛋豬排蓋飯

深夜食堂

豬外脊肉,白洋蔥,雞蛋（包裹用）,雞蛋（淋在豬排上）,小麥粉、麪包糠（包裹用）,鹽、黑胡椒,醬油、日本料酒、糖,市售高湯濃漿（當然自己做的高湯最好）

綜合評分 7.5

菜鳥戚風蛋糕 6寸

蛋糕

雞蛋,玉米油,細砂糖（全部用於打蛋白）,純牛奶（或者是橙汁),低筋麪粉

綜合評分 7.1

日式雞蛋豬排蓋飯

深夜食堂

豬外脊肉,白洋蔥,雞蛋（包裹用）,雞蛋（淋在豬排上）,小麥粉、麪包糠（包裹用）,鹽、黑胡椒,醬油、日本料酒、糖,市售高湯濃漿（當然自己做的高湯最好）

綜合評分 8.1

牛奶吐司（無蛋版）內附一次　卷方法及如何將面團　方型方法圖

吐司

高筋粉,砂糖,鹽,奶粉,牛奶,耐高糖即發干酵母,黃油

綜合評分 9.8