以下為蘸汁的配方: 全部分類

鮮美多汁的洋蔥牛肉包子
包子
瘦牛肉餡,洋蔥,蔥,姜,老抽,生抽,料酒,涼白開水(或花椒水),花椒粉(如果用花椒水就可省略),白胡椒粉,五香粉,鹽,植物油,香油,味精,中筋面粉,35-40度溫水,酵母,糖
綜合評分 10.0
鮮美多汁的洋蔥牛肉包子
包子
瘦牛肉餡,洋蔥,蔥,姜,老抽,生抽,料酒,涼白開水(或花椒水),花椒粉(如果用花椒水就可省略),白胡椒粉,五香粉,鹽,植物油,香油,味精,中筋麪粉,35-40度溫水,酵母,糖
綜合評分 9.7
蘸汁牛肉
下酒菜
牛腱子,生薑,牛肉原湯,蒜泥,生抽,糖,香醋,花椒油,辣椒油,熟芝麻,蒜苗葉
綜合評分 8.5
話梅糖醋小排—來自大廚的配方
糖醋
直排,大蔥,薑片,九制話梅,冰糖,鹽,紅曲米
綜合評分 9.6
話梅糖醋小排—來自大廚的配方
糖醋
直排,大蔥,薑片,九制話梅,冰糖,鹽,紅曲米
綜合評分 8.6
鮮嫩多汁的美味烤雞
家常菜
雞一只,❤️腌制︰,海鹽 黑胡椒,洋蔥,❤️黃油醬︰,黃油,迷迭香 百里香 紅酒,檸檬屑 檸檬汁,❤️內陷及配菜︰,土豆,胡蘿卜,洋蔥,培根,❤️另外︰,培根(用于鋪在雞上),橄欖油
綜合評分 8.5
「 肉自己家ソ私房菜 」吮指回味的秘制麻辣豬蹄!!付萬用的私房鹵汁的做法!!論“一碗成功的滷汁”的多方面用處!!!
中式早餐
秘制鹵水︰,八角,草果,小茴香,香葉,甘草,桂皮,大蒜(一整個中間切一刀),生姜,料酒,老抽、生抽,白糖,鹽,辣椒粉、干辣椒、少許可樂、麻椒粉或者花椒粉,秘制腌汁︰,孜然粉,料酒,花椒,生姜蒜,白胡椒,蠔油,鹽,醬油,主料︰,豬蹄,備注︰腌汁里面忘了寫辣椒油了!記得加上
綜合評分 8.3
鮮嫩多汁的黑椒牛肉
快手菜
牛肉,青椒,黑椒汁,鹽糖味,醬油、料酒,地瓜粉
綜合評分 8.1
成功率超高的配方︰6寸戚風蛋糕
蛋糕
戚風蛋糕粉,雞蛋,純奶,玉米油,鹽,檸檬汁,細砂糖
綜合評分 8.0
酥得掉渣渣的蘋果酥 超詳細的配方
糕點
蘋果餡,蘋果,玉米澱粉,水,鹽,黃油,糖,油皮材料,中筋粉,黃油,糖粉,水,油酥材質,低筋麪粉,黃油,其它,蛋黃液,芝麻
綜合評分 9.1