以下為蘸汁的配方： 全部分類

終極版蛋黃酥配方----最順手的配方

視訊菜譜

酥皮部分：,中筋麪粉,酥油或者豬油,細砂糖,水,油酥部分：,低粉,酥油或者豬油,其它材料：,豆沙餡或者各種餡料,鹹蛋黃

綜合評分 7.8

想不到的天然酵種乳酪蘇打餅干——（基于德姐的配方）

餅干

A︰全麥粉（可換其他粉，個人認為帶麥麩的全麥粉最好吃）,A︰橄欖油,A︰鹽,A︰天然酵種（不需要高活性）,A︰乳酪（車打、黃波、巴馬臣都可以，我用過之後還是喜歡車打）,B︰香料,B︰黑胡椒,B︰海鹽

綜合評分 8.1

寶寶輔食：彩蔬魚片卷—彩蔬爽口，魚片鮮美，加上番茄醬汁的酸甜開胃，讓寶寶快樂吃魚吧！

酸甜

三文魚片,蘆筍,彩蔬,檸檬,製作番茄醬,鹽,》加入的彩蔬，可以靈活調整，胡蘿蔔、黃瓜、芹菜等都可以的。

綜合評分 8.4

為自己做的第一個生日蛋糕

蛋糕

雞蛋,低筋粉,香草香精,朗姆酒,淡奶油,檸檬汁,玉米澱粉,粗砂糖,細砂糖,食用色素,食鹽,水,玉米油

綜合評分 7.2

鮮美多汁的——榨菜鮮肉月餅

月餅

4分肥6分瘦的豬腿肉,榨菜,生薑,香蔥,生抽,細鹽,玉米澱粉,雞精,芝麻香油,低筋麪粉,糖粉,清水,豬油,低筋麪粉,豬油

綜合評分 7.6

鮮美多汁的——榨菜鮮肉月餅

月餅

4分肥6分瘦的豬腿肉,榨菜,生薑,香蔥,生抽,細鹽,玉米澱粉,雞精,芝麻香油,低筋麪粉,糖粉,清水,豬油,低筋麪粉,豬油

綜合評分 8.2

【視訊】牛肉餡餅鮮嫩多汁的祕笈

視訊菜譜

牛絞肉,中筋麪粉,胡蘿蔔,小蔥,純淨水,黑胡椒,料酒或者紅酒,鹽,蠔油,老抽,辣醬油,五香粉,蒜粉,糖,高湯

綜合評分 9.6

桂林米粉的做法及滷水的配方

早餐

米粉,豬骨,牛骨頭,豬頸肉,牛腩,牛肉,叉燒,黃豆,酸豆角,酸筍,蔥薑蒜,洋蔥,香腸,食鹽,冰糖,純芝麻油,滷水香料（八角，花椒，羅漢果，公丁香，香葉，香茅，桂皮，八角等）,水

綜合評分 7.8

【視訊】牛肉餡餅鮮嫩多汁的祕笈

視訊菜譜

牛絞肉,中筋麪粉,胡蘿蔔,小蔥,純淨水,黑胡椒,料酒或者紅酒,鹽,蠔油,老抽,辣醬油,五香粉,蒜粉,糖,高湯

綜合評分 7.8

曲奇餅干（超級適合新手的配方）

曲奇

黃油,低筋面粉,糖（細砂糖、糖粉都可以）,牛奶,杏仁粉,鹽,雞蛋

綜合評分 8.0