伏特加F 全部分類

紅菜湯 or 羅宋湯？

湯羹

西紅柿,卷心菜,洋蔥,紅腸,土豆,番茄醬,鹽,糖,黃油,面粉

綜合評分 8.8

朵阿油燜蝦

燜

鮮蝦,小蔥,姜,料酒,生抽,老抽,糖,清水,鹽

綜合評分 9.5

檸檬塔 Tarte Cr　me de Citron

塔

黃油,糖粉,香草精,杏仁粉,雞蛋,中粉,鹽,檸檬,細砂糖,檸檬汁,雞蛋,黃油

綜合評分 8.3

百利甜奶香曲奇

烘焙

黃油,糖粉,百利甜,奶粉,低筋面粉

綜合評分 8.7

濕潤黑巧克力布朗尼

甜品

70%黑巧克力,黃油,雞蛋,糖,低粉

綜合評分 9.1

俄羅斯湯

快手菜

雞肉（雞胸肉）,火腿,紅蘿卜,洋蔥,土豆,蘑菇,黑橄欖（罐頭腌制的那種）,番茄醬（要特濃的那種，不要稀的）,檸檬,橄欖油,鹽,茴香（可無）,酸黃瓜（腌制的）

綜合評分 7.6

超詳細牧羊人派做法（參考Gordon Ramsey方子）

派

羊肉（牛肉）末,芹菜,洋蔥,牛肉（雞肉）高湯,迷迭香 Rosemary,百里香 Thyme,鹽,現磨黑胡椒,醬油,紅酒,番茄膏 tomato paste,土豆,雞蛋黃,帕瑪森芝士,鹽,黑胡椒,黃油

綜合評分 8.3

烤鱈魚（老少皆宜）

烤箱菜

鱈魚,烏龍茶，,姜（切碎）,生抽,糖,開水

綜合評分 7.2

蟹黃肉餛飩

餛飩

五花肉,雞胸,姜,螃蟹,油鹽醬,雞蛋,澱粉,蒸魚豆豉 耗油

綜合評分 9.7

羅宋湯（酸酸甜甜就是我）

酸甜

牛腩,土豆,紅蘿卜,圓白菜,西芹,洋蔥,番茄醬,面粉

綜合評分 8.4