好料理

低筋麪粉（原味的話用125可低粉） 全部分類

1、將豆沙分成20克一粒，搓圓，壓扁將蛋黃和其它配料放置進去，封口備用。 2、、酥皮：月餅粉120克＋低筋粉120克＋糖霜20克＋細鹽2克＋豬油70克＋水110克。 所有材料放置到和麪機，用和麪機2檔（33分鐘）即可。取出醒面30分鐘。 3、油皮：低筋粉1
月餅
雞蛋,豆沙,月餅粉,低筋粉,豬油,細鹽,芝麻,肉鬆
綜合評分 7.5
用普通麪粉做的老麪包
麪包
酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋+牛奶液,油,鹽
綜合評分 8.1
麪包屋 | 爸爸廚房 VOL . 181 歐包 芝士 低精麪粉 蝦仁 蔬菜 黃油 鹽
臺灣小吃
圓形歐包,低精麪粉,雞肉,芝士,奶油,蝦仁,青豆,胡蘿蔔,玉米粒,洋蔥,彩椒,黃油,鹽
綜合評分 9.5
沃爾瑪自產惠宜高筋粉做的湯種酥粒葡萄乾蜂蜜麪包
麪包
湯種團用料：,高筋粉,水,主團用料：,高筋粉,水,蜂蜜,鹽,酵母,黃油,雀巢果珍,蛋,葡萄乾,酥粒用料：,黃油,細糖,低筋粉
綜合評分 9.5
零揉麪！始祖比薩餅（中筋麪粉版迷迭香佛卡夏）
快手菜
中筋麪粉,酵母粉（低糖型）,清水,細砂糖,食鹽,橄欖油,新鮮迷迭香或幹迷迭香,粗粒海鹽
綜合評分 9.7
米粉黃油酥餅（中筋麪粉版）
快手菜
中筋麪粉,粘米粉,細砂糖,食鹽,無鹽黃油（冷藏的）,全蛋液,香草精
綜合評分 8.8
小四卷（普通麪粉做的蛋糕卷）
蛋糕
普通（中筋）麪粉,無味植物油（玉米或葵花籽都可）,牛奶或純淨水,大個雞蛋,檸檬汁或香草汁,白糖
綜合評分 8.8
米粉黃油酥餅（中筋麪粉版）
快手菜
中筋麪粉,粘米粉,細砂糖,食鹽,無鹽黃油（冷藏的）,全蛋液,香草精
綜合評分 8.1
不用烤箱的泡芙！麪包機的泡芙
烤箱
黃油,低筋粉,水,雞蛋,鹽,糖
綜合評分 9.4
正宗柳州螺絲粉配方的做法
早餐
米粉,石螺,豬筒骨,雞骨架,豬油,蔥段,生薑,蒜米,幹辣椒,紅生辣椒,紅油辣椒粉,豆瓣醬,豆腐乳,高度米酒,花生,腐竹,木耳,酸筍,酸豆角,豬腳,鴨腳,雞蛋,鹽,冰糖,色拉油
綜合評分 7.1