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低糖紅豆沙或低糖白蓮蓉
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廣式蛋黃蓮蓉月餅
月餅
轉化糖漿67克,梘水2克,花生油25克,中筋麪粉100克,廣式蓮蓉餡,蛋黃12個,蛋黃1個+蛋白1小匙
綜合評分
9.9
廣式月餅—蛋黃蓮蓉月餅
月餅
中筋麪粉,轉化糖漿(自制個人主頁有配方),花生油,梘水,蓮蓉,鹹蛋黃,蛋黃水(刷餅面用)
綜合評分
7.2
廣式月餅—蛋黃蓮蓉月餅
月餅
中筋麪粉,轉化糖漿(自制個人主頁有配方),花生油,梘水,蓮蓉,鹹蛋黃,蛋黃水(刷餅面用)
綜合評分
8.0
蓮蓉餡
醬
蓮子,白砂糖,植物油(無味)
綜合評分
8.4
蓮蓉餡
醬
幹蓮子,白砂糖,植物油(無味)
綜合評分
9.0
香橙紅豆沙
甜品
紅豆,水,片糖或冰糖,新鮮橙皮(大)
綜合評分
8.5
懶人電飯鍋紅豆沙
電飯煲
紅豆,冰糖或白糖,榨汁機,電飯鍋一個
綜合評分
8.7
蓮蓉蛋黃酥
糕點
蓮蓉蛋黃,咸蛋黃,新鮮蓮子,細砂糖,玉米油,油酥,低筋粉,玉米油,水油皮,普通面粉,豬油,水,細砂糖,表面裝飾,蛋黃,黑芝麻
綜合評分
8.2
蓮蓉核桃月餅餡
月餅
無芯的干蓮子,白砂糖,食用油,烤熟的核桃仁
綜合評分
9.7
蓮蓉饅頭
饅頭
蓮蓉,面粉,糖粉或白糖,水,酵母
綜合評分
9.9
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