好料理

低糖純白蓮蓉餡（廣州酒家） 全部分類

最成功易做的低糖白蓮蓉蛋黃酥
零食
油皮︰,中筋面粉,豬油,自熬糖漿,水,油酥︰,低筋面粉,豬油,白蓮蓉（低糖）,咸蛋黃,純蛋黃液,黑芝麻
綜合評分 9.2
廣式月餅紅豆沙和白蓮蓉
月餅
紅豆餡,乾紅豆,玉米油,白糖,蓮蓉餡,幹蓮子,白芸豆,玉米油,白糖
綜合評分 7.0
蓮蓉餡
醬
蓮子,白砂糖,植物油（無味）
綜合評分 8.4
蓮蓉餡
醬
幹蓮子,白砂糖,植物油（無味）
綜合評分 9.0
冰皮月餅（奶黃蔓越梅，奶黃杏仁片，蛋黃白蓮蓉）
月餅
冰皮,糯米粉,粘米粉,澄粉,糖粉,牛奶,煉奶,蛋黃蔓越梅餡、杏仁餡（一半餡量）,黃油,澄粉,奶粉,細砂糖,蔓越梅,杏仁片,糕粉,炒熟 糯米粉（微波爐加熱3分鐘）,第一部分還要加上玉米油
綜合評分 8.4
自制蓮蓉餡（月餅專用）
月餅
去芯幹蓮子,白芸豆,細砂糖,花生油或玉米油
綜合評分 9.0
自制蓮蓉餡（月餅專用）
月餅
去芯幹蓮子,白芸豆,細砂糖,花生油或玉米油
綜合評分 7.8
椰香蓮蓉餡【月餅季】
月餅
干蓮子,糖,黃油,椰漿粉
綜合評分 8.8
豆沙、蓮蓉餡（懶人豆漿機版）
豆漿
豆子（紅豆綠豆隨你喜歡）或蓮子,白砂糖,玉米油,不粘鍋
綜合評分 9.0
自制蓮蓉餡（面包機）
面包
生蓮子,糖,玉米油,水磨糯米粉
綜合評分 9.2