保鮮盒 全部分類

法式水果軟糖（蘋果味兒）

零食

蘋果膠,白砂糖a,白砂糖b,水飴,果泥,新鮮檸檬汁

綜合評分 9.3

柏翠8990面包機自制肉松（粉狀肉松版本和絲狀肉松版本都在此帖）

面包機

豬瘦肉,蔥,姜,花雕酒,植物油,生抽,蠔油,白糖,鹽,五香粉（沒有可以不用）,胡椒粉（沒有可以不用）

綜合評分 8.1

廣式椰蓉月餅【月餅做起來】

月餅

椰蓉餡,椰蓉,黃油,牛奶,熟面粉（一半中粉一半糯米粉）,糖粉,雞蛋,月餅皮,中筋面粉,轉換糖漿,花生油,　水,手粉,刷面蛋液

綜合評分 7.2

七夕 星空羊羹

情人節

塑料保鮮盒,紅豆沙,白砂糖,寒天粉,牛奶,寒天粉,開水,色素（teal色）,白砂糖,寒天粉,椰蓉,開水,色素（teal+red-red色）,白砂糖,寒天粉,椰蓉

綜合評分 9.1

油炒麪

炒麪

自己喜歡的果仁,麪粉,食用油,香油,紅糖

綜合評分 9.6

愛家木糖醇廣式月餅

月餅

木糖醇糖漿,梘水,花生油,中粉,低粉,鹹蛋黃,蓮蓉餡

綜合評分 7.6

泡椒鵪鶉蛋

小吃

鵪鶉蛋,泡椒,胡蘿蔔,姜,花椒,糖,鹽

綜合評分 9.6

正宗燒鵝酸梅醬配方

醬

《廣州廣味源冰花酸梅醬375克/瓶》,《致美齋》9°米醋,冰糖,西檸汁,清水,青檸汁

綜合評分 8.0

流沙湯圓 超詳細步驟(內附流沙餡做法)

湯圓

鹹蛋黃,黃油,純牛奶(或水),砂糖(或糖粉),生粉(或玉米澱粉),煉奶,奶粉,吉利丁片,吉士粉,水磨糯米粉,開水

綜合評分 7.5

Tiramisu 提拉米蘇

甜品

espresso /冷萃濃咖啡（室溫）,朗姆酒 （Dark Rum）,香草精,雞蛋 （只需蛋黃）,白砂糖,馬斯卡彭乳酪 （mascarpone cheese),淡奶油,手指餅乾 （ladyfingers）,可可粉,可選,糖粉

綜合評分 9.0