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廣式蛋黃蓮蓉月餅----低糖版
月餅
轉化糖漿,農家花生油, 水,農家面粉,白蓮蓉餡,咸蛋黃,玉米澱粉
綜合評分
8.7
蓮蓉蛋黃酥
糕點
蓮蓉蛋黃,咸蛋黃,新鮮蓮子,細砂糖,玉米油,油酥,低筋粉,玉米油,水油皮,普通面粉,豬油,水,細砂糖,表面裝飾,蛋黃,黑芝麻
綜合評分
8.2
蓮蓉酥
甜品
蓮子,砂糖,植物油
綜合評分
7.2
【曼食慢語】蛋黃蓮蓉月餅
糕點
細砂糖,植物油,幹蓮子,鹽,花生油,食用鹼,中筋麪粉,蜂蜜,鹹蛋黃,蛋液
綜合評分
8.9
蓮蓉餡
醬
蓮子,白砂糖,植物油(無味)
綜合評分
8.4
蓮蓉餡
醬
幹蓮子,白砂糖,植物油(無味)
綜合評分
9.0
【曼食慢語】蛋黃蓮蓉月餅
月餅
細砂糖,植物油,幹蓮子,鹽,花生油,食用鹼,中筋麪粉,蜂蜜,鹹蛋黃,蛋液
綜合評分
9.1
廣式月餅——蛋黃蓮蓉月餅
月餅
餅皮:,中粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉,餡料:,鹹蛋黃,白蓮蓉,表面刷液:,蛋黃,蛋白
綜合評分
8.5
蓮蓉一口酥
下午茶
黃油,低筋面粉,雞蛋,細砂糖,蓮蓉餡,黑芝麻
綜合評分
8.1
蓮蓉餅乾
餅干
蓮子,冰糖粉,牛油,糖,蛋黃,高筋麵粉,低筋麵粉,梳打粉,吉士粉(custard powder),蓮蓉A,蓮蓉B
綜合評分
8.9
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