內餡檸檬凝乳 全部分類

清新檸檬派

派

低粉,黃油,蛋黃,杏仁粉,糖粉,淡奶油（派餡）,雞蛋（派餡）,蛋黃（派餡）,糖粉（派餡）,新鮮檸檬汁（派餡）

綜合評分 7.3

檸檬塔

塔

無鹽發酵黃油,白砂糖,檸檬皮屑,鹽,蛋黃,低筋麪粉,檸檬汁,表面裝飾,糖粉,檸檬皮屑,內餡檸檬凝乳

綜合評分 8.7

檸檬椰香杯子蛋糕

西式

低筋面粉,泡打粉,蘇打粉,鹽,椰奶,室溫,酪乳(buttermilk)，室溫,黃油，室溫,細砂糖,紅糖,雞蛋，室溫，大個頭,香草精,椰絲,檸檬酪乳,奶油乳酪，室溫,黃油，室溫,糖粉,椰奶,香草精,鹽,椰絲，檸檬片

綜合評分 8.0

馬卡龍夾餡之羅勒檸檬醬

醬

檸檬汁,細砂糖,蛋黃,黃油,吉利丁片,羅勒葉

綜合評分 9.5

Lemon curd檸檬醬（吃掉一整顆檸檬樹）

早餐

鮮檸檬汁,雞蛋,蛋黃,檸檬皮屑,室溫軟化的黃油（無鹽）,細砂糖

綜合評分 8.1

檸檬蛋白派 LEMON MERINGUE PIE ﹣SORTED FOOD

派

＃餅底材料,消化餅乾/黃油餅乾,無鹽黃油,＃檸檬凝乳,新鮮檸檬,雞蛋,黃油,砂糖,玉米澱粉,＃蛋白頂,蛋白,砂糖

綜合評分 7.2

檸檬皮蛋糕(面包機)

蛋糕

無鹽黃油(切成小塊),雞蛋(打勻),牛奶,砂糖,低筋面粉,泡打粉(可不加),朗姆酒(可不加),檸檬皮(切碎)

綜合評分 8.1

中島老師的檸檬椰蓉勺子成型餅干

餅干

低筋粉,椰蓉,黃蔗糖,鹽,檸檬皮屑,菜籽油,檸檬汁,水

綜合評分 7.6

Lemon Tart 檸檬塔

塔

【派皮】,plain flour 普通麪粉,玉米澱粉,無鹽黃油,糖,鹽,雞蛋,【Lemon curd】,檸檬,糖,無鹽黃油,玉米澱粉,雞蛋,【內餡】,lemon curd,檸檬,cream cheese,蛋黃,蛋白,greek酸奶,麪粉,玉米澱粉

綜合評分 9.8

百香檸檬派

派

派皮,黃油,低筋麪粉,糖,鹽,蛋黃,水,內餡,淡奶油,雞蛋,糖粉,百香果汁,檸檬汁

綜合評分 7.1