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全鴨
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烤箱自制廣式燒鴨
宴客菜
鴨,薑末,蒜蓉,蔥末,鹽,糖,老抽,紹酒,玫瑰露酒,雞精,五香粉,蜂蜜,白醋,肉骨湯
綜合評分
8.5
全蛋堿水面:無水更爽彈
早餐
高筋面粉/中筋面粉,堿水,鴨蛋,鹽,水 (把堿水沖稀點兒),濃湯寶,蝦米,糖,麻油,芫荽
綜合評分
7.4
GALLO肉食指南——鴨腿佐烤蔬菜
烤箱菜
全鴨,鴨腿,蔬菜(茄子、綠皮南瓜、南瓜、洋蔥、番茄,大蒜瓣,橄露GALLO經典特級初榨橄欖油,鹽、胡椒
綜合評分
8.6
燜家鴨
燜
全鴨,配料,水
綜合評分
10.0
筍燒鴨腿
宴客菜
鴨腿,春筍,姜,料酒,生抽,老抽,冰糖,鹽,五香粉,乾紅辣椒
綜合評分
8.8
筍燒鴨腿
宴客菜
鴨腿,春筍,姜,料酒,生抽,老抽,冰糖,鹽,五香粉,乾紅辣椒
綜合評分
7.7
簡易烤箱版奧爾良雞腿
烤箱
冰凍雞腿,孜然粉,黑胡椒粉,糖
綜合評分
7.2
全蛋海綿蛋糕鴨蛋版
海綿蛋糕
鴨蛋,低粉,白砂糖,牛奶,黃油
綜合評分
7.4
全蛋海綿蛋糕鴨蛋版
海綿蛋糕
鴨蛋,低粉,白砂糖,牛奶,黃油
綜合評分
9.7
簡單版上海八寶鹵鴨
鹵
先光鴨子,八角,桂皮,冰花酸梅醬,醬油,桂圓,鹽,冰糖,香葉,姜,料酒,蔥結,五香粉,其他
綜合評分
8.3
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