好料理
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八角、花椒
全部分類
鹵香牛肉面
面
小黃牛帶皮,八角,花椒,桂皮,料酒,醬油,冰糖,水,青菜,油炸豆腐
綜合評分
8.0
土豆燜牛腩(簡易版)
燜
牛腩,土豆,八角,花椒,蒜子,薑片,老抽,生抽,柱候醬,生粉,冰糖
綜合評分
9.4
香菇豬肉餃子(肉凍、花椒秘制版)
主食
豬肉(五花肉),香菇,韭菜,豬肉凍,姜,八角、花椒
綜合評分
7.1
掌門舅舅的油潑面
面
手工面,蔥花,蒜蓉,干辣椒面,大料(八角),花椒,生抽,味精,青菜
綜合評分
7.7
鹵
鹵
生抽,老抽╱紅燒醬油,甜醋,八角,花椒,姜,蔥,桂皮,小茴香,丁香,啤酒(可有可無),三奈,肉蔻,冰糖
綜合評分
7.9
砂鍋炖羊肉
砂鍋
羊肉,水,鹽,辣椒,八角,花椒,姜,蔥,香菜,香油,白胡椒粉,醋
綜合評分
7.1
滷
滷
生抽,老抽/紅燒醬油,甜醋,八角,花椒,姜,蔥,桂皮,小茴香,丁香,啤酒(可有可無),三奈,肉蔻,冰糖
綜合評分
8.5
熗捲心菜
冷盤
捲心菜,乾紅辣椒,八角,花椒,菇鹽,花椒油,香鬆(熟芝麻)
綜合評分
9.2
熗捲心菜
小清新
捲心菜,乾紅辣椒,八角,花椒,菇鹽,花椒油,香鬆(熟芝麻)
綜合評分
9.0
紅燒排骨(川味改良版)
紅燒
肋排,姜,蒜,新鮮小紅椒,冰糖,八角,花椒,茴香葉,小茴香,生抽,料酒,白砂糖,白芝麻
綜合評分
9.7
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