八角，桂皮，甘草，白芷，豆蔻，砂仁，花椒 全部分類

河南滷麪的家常做法 豫菜經典 簡單易上手的蒸麪條 清真牛肉版

麪條

牛肉,青菜,細麪條,八角,桂皮,蔥,姜,料酒,生抽,鹽,十三香,老抽

綜合評分 7.7

無敵香辣土匪鴨

下飯菜

鴨子,啤酒,豆瓣醬,大蒜,生薑,幹辣椒,草果,八角,桂皮,花椒,幹山楂,冰糖,生抽,老抽

綜合評分 7.4

無敵香辣土匪鴨

下飯菜

鴨子,啤酒,豆瓣醬,大蒜,生薑,幹辣椒,草果,八角,桂皮,花椒,幹山楂,冰糖,生抽,老抽

綜合評分 7.1

獨門醬牛肉

醬

牛腱心,香葉,大料,桂皮,花椒,草果,白豆蔻,砂仁,丁香,陳皮,薑片,蔥白,黃醬,醬油,紅酒,冰糖,鹽

綜合評分 7.9

土豆燒牛肉（簡單易學）

快手菜

牛肉,土豆,胡蘿卜,青椒,洋蔥,大蒜,生姜,八角,桂皮,花椒,干辣椒,料酒,鹽,老抽,雞精

綜合評分 7.5

【又是轉發豆瓣網友︰葉家私房菜︰檸檬紅燒雞翅/雞腿】

紅燒

雞腿,或者雞翅,無味的油，如玉米油，葡萄籽油等,提味油︰青花椒油,蔥，姜，蒜,紅尖椒,冰糖,八角,桂皮,香葉,生抽,蒸魚豉油,鹽,檸檬,新鮮迷迭香,新鮮薄荷葉

綜合評分 9.2

紅燒排骨

紅燒

肋排骨,姜蒜,八角、桂皮、干辣椒,食用鹽,醬油,白糖

綜合評分 7.2

蠔油滷大腸

滷

豬大腸,蠔油,生抽,糖,八角、桂皮、香葉、草果，橘皮,鹽

綜合評分 7.8

本幫紅燒鴨子

紅燒

鴨子,花雕酒,蔥段,生薑,老抽,雞精,白砂糖,麻油,八角,桂皮

綜合評分 9.5

本幫紅燒鴨子

紅燒

鴨子,花雕酒,蔥段,生薑,老抽,雞精,白砂糖,麻油,八角,桂皮

綜合評分 9.1