八角，桂皮，花椒，山奈，朝天椒，辣椒粉，粗孜然，小茴香 全部分類

鹵肉飯

飯

八角，小茴香，桂皮，草果，山奈，冰糖，生抽，老抽，豆醬，蠔油，干辣椒，大蔥，生姜,花椒

綜合評分 7.8

老北京羊蠍子

火鍋

羊蠍子,桂皮,丁香,白芷,白蔻,肉蔻,砂仁,良姜,干姜,蓽拔,八角,草果,山奈,香葉,大棗,小茴香,老冰糖,黃姜,蒜瓣,大蔥,花椒,干辣椒

綜合評分 7.4

美味如此簡單 家常 醬牛肉

冷盤

牛腱子,八角,桂皮,花椒,大蔥（蒜苗）,薑片,醬油,料酒,冰糖,鹽

綜合評分 8.4

滷野兔

下酒菜

野兔,姜,蒜,大蔥,料酒,豆瓣醬,黃豆醬,桂皮,花椒,辣椒,八角,香葉,胡椒,白果

綜合評分 10.0

老北京羊蠍子

火鍋

羊蠍子,桂皮,丁香,白芷,白蔻,肉蔻,砂仁,良姜,乾薑,蓽拔,八角,草果,山奈,香葉,大棗,小茴香,老冰糖,黃姜,蒜瓣,大蔥,花椒,幹辣椒

綜合評分 9.6

滷野兔

下酒菜

野兔,姜,蒜,大蔥,料酒,豆瓣醬,黃豆醬,桂皮,花椒,辣椒,八角,香葉,胡椒,白果

綜合評分 8.6

滷牛肚

滷

牛肚,辣椒粉,八角,桂皮,花椒,姜,蒜,醬油,生抽,料酒,香油,蔥或者香菜

綜合評分 8.3

下酒追劇利器——自貢冷吃兔

下酒菜

新鮮兔肉,香料（八角、陳皮、桂皮、茴香、山奈等）,豆瓣醬,姜、蒜、大蔥,幹辣椒,花椒,老抽,冰糖,料酒,芝麻

綜合評分 7.8

櫻桃肉

兒童

五花肉,姜,植物油,花椒,山奈,八角,桂皮,醬油,冰糖

綜合評分 7.6

四喜烤麩

涼菜

烤麩,水發木耳,金針菜（黃花菜）,去皮花生或毛豆,蔥,姜,八角,桂皮,生抽,冰糖,鹽,麻油

綜合評分 7.6