八角，桂皮，花椒，山奈，朝天椒，辣椒粉，粗孜然，小茴香 全部分類

豆花魚

辣

龍利魚,雞蛋,內脂豆腐,香菜,澱粉,幹辣椒,大蔥,生薑,蒜,豆瓣醬,白胡椒,花椒（我取了紅花椒和青花椒各一把）,草果,山奈,大料,辣椒粉

綜合評分 7.4

紅燒筍乾牛腩

家常菜

牛腩,筍乾,中等大小老薑,生抽,老抽,料酒,冰糖,八角,桂皮,花椒

綜合評分 7.5

麻辣鮮香毛血旺

辣

鴨血,鱔魚,火腿,牛百葉,黃豆芽,萵筍,土豆,金針菇,金針菜,木耳,生薑,大蒜,乾紅椒,八角,桂皮,花椒,雞精,料酒,鹽,豬骨湯,麻辣火鍋底料

綜合評分 7.6

豆花魚

辣

龍利魚,雞蛋,內脂豆腐,香菜,澱粉,幹辣椒,大蔥,生薑,蒜,豆瓣醬,白胡椒,花椒（我取了紅花椒和青花椒各一把）,草果,山奈,大料,辣椒粉

綜合評分 7.3

豬肉燉粉條

單身食譜

五花肉,粉條,筍乾,大蔥,姜,八角,桂皮,花椒,老抽,生抽,料酒,白糖,鹽

綜合評分 9.8

鹵菜(炒糖版)

家常菜

1，香料包(大約50g),八角,香葉,草果,桂皮,小茴香,丁香陳皮花椒山奈,2，醬糖汁,老抽(可不放),生抽,冰糖或白砂糖,油少許,3，鹵菜食材 3，鹵菜食材,豬肉，牛肉，雞，兔，,豬頭豬舌雞雜熟雞蛋

綜合評分 8.8

醬腌芥蘭頭

醬

芥蘭,海天金標生抽,鹽,醋,冰糖,八角，桂皮，花椒，草果

綜合評分 8.6

紅燒豬蹄

紅燒

豬蹄,蔥，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，香葉等

綜合評分 10.0

夜里的醬豬蹄

醬

豬蹄,姜,蒜,老抽,冰糖,鹽,料酒,甜面醬,豆瓣醬,花椒,八角,桂皮,草果,或者直接買包醬肉調料包

綜合評分 8.8

重慶小面

湯麪

<小面高湯> 食材如下：,豬大骨,水,花椒 八角 醬油 料酒,<小面辣椒油> 食材如下：,辣椒麪,辣椒粉,菜籽油,茴香 花椒 山奈 桂皮 香葉 八角,丁香 草果 香果 芝麻 花生 香油

綜合評分 9.1