八角,桂皮,花椒,山奈,朝天椒,辣椒粉,粗孜然,小茴香 全部分類

【微體兔菜譜】五香滷鴨翅丨忍不住吮指的美味
五香
鴨翅,生薑,蔥,香葉,八角,桂皮,花椒,幹辣椒,糖,鹽,老抽,料酒
綜合評分 7.8
口味蝦
下酒菜
小龍蝦,魔芋豆腐,蒜,姜,幹辣椒段,辣椒粉,八角,桂皮,帥哥豆豉(可用豆瓣醬),紫蘇,生抽,醬油,料酒,山胡椒油,香油,鹽,雞精或味精,胡椒粉
綜合評分 7.7
【微體兔菜譜】五香滷鴨翅丨忍不住吮指的美味
五香
鴨翅,生薑,蔥,香葉,八角,桂皮,花椒,幹辣椒,糖,鹽,老抽,料酒
綜合評分 7.8
肉末酸豆角
家常菜
豆角,肉末,幹辣椒,花椒,香葉,八角,桂皮,料酒,胡椒鹽,生粉,紅辣椒,大蒜,胡椒
綜合評分 7.3
口味蝦
下酒菜
小龍蝦,魔芋豆腐,蒜,姜,幹辣椒段,辣椒粉,八角,桂皮,帥哥豆豉(可用豆瓣醬),紫蘇,生抽,醬油,料酒,山胡椒油,香油,鹽,雞精或味精,胡椒粉
綜合評分 8.5
十三香小龍蝦【曼食慢語】
下酒菜
陳皮,桂皮,丁香,山奈,香葉,白豆蔻,八角,草果,花椒,白胡椒,黑胡椒,小茴香,孜然粒,芫荽子,小龍蝦,郫縣豆瓣,生抽,甜麪醬,啤酒,醋,糖,蠔油,姜,青椒,洋蔥,蒜,朝天椒,大蔥
綜合評分 9.2
開滷鍋 ——滷牛肉
八角,桂皮,香葉,白蔻,小茴香,當歸須,花椒,丁香,三奈,草果,甘草,羅漢果,牛腱子肉,生抽,老抽,鹽,豬油,蔥,姜,甘草
綜合評分 8.1
下酒追劇利器——自貢冷吃兔
下酒菜
新鮮兔肉,香料(八角、陳皮、桂皮、茴香、山奈等),豆瓣醬,姜、蒜、大蔥,干辣椒,花椒,老抽,冰糖,料酒,芝麻
綜合評分 8.2
來自寧夏的湯面片,一碗管飽
湯面
高筋小麥粉,雞蛋,鹽,辣椒面,八角,桂皮,丁香,花椒,山奈,孜然,羊排,當歸,黃 ,姜,老豆腐,胡蘿卜
綜合評分 9.3
紅燒羊肉
紅燒
羊腿肉/羊排,白蘿卜,料酒,橘皮,干辣椒,茂文花椒,山奈,八角,冰糖,香葉,桂皮,生抽,老抽,郫縣豆瓣,鹽,味精,白胡椒粉,孜然,香菜,芝麻
綜合評分 8.3