八角，花椒，桂皮，干辣椒 全部分類

烤箱版烤魚∼麻辣版

烤箱

主材（蔬菜看冰箱有啥放啥）,白鰱,洋蔥,豆皮,杏鮑菇,土豆,藕,腌料,孜然粉,奧爾良烤翅腌料,花椒油,黑胡椒粉,姜,醬油,料酒,炒料,花椒,小米辣（干辣椒）,姜,蔥,醬油,蒜,香菜

綜合評分 7.3

紅燒排骨

紅燒

排骨（看你喜歡吃多少）,生姜,香葉,八角,桂皮,草果,干辣椒,山楂片,冰糖（炒糖色用）,老抽（看顏色增加點）,生抽,鹽,陳醋,花椒,小茴香,植物油

綜合評分 9.8

西安特產早餐-香菇絲夾饃

早餐

香菇根,白糖 老抽 蠔油 五香粉,八角 香葉 桂皮 花椒 干辣椒,白芝麻,蒸饃 燒餅 荷葉餅

綜合評分 7.8

大盤雞

家常菜

雞,土豆,青椒,洋蔥,干辣椒,花椒,八角,桂皮,料酒,鹽,郫縣豆瓣,姜片,蒜,老抽,生抽,白糖,大蔥,白胡椒

綜合評分 7.4

口味鴨

家常菜

鴨,鹽,蒜,姜,八角,料酒,花椒,老抽,蔥,干辣椒,辣椒,雞精

綜合評分 8.6

鹵面條

鹵

五花肉,濕面條，越細越好,蔥姜蒜,花椒八角干辣椒,醬油,芹菜，黃豆芽或者豇豆

綜合評分 7.5

香辣牙簽肉

下酒菜

精瘦肉,黑胡椒,料酒,干辣椒,花椒,大蒜,姜片,八角,香葉,桂皮,食鹽,味精,醬油

綜合評分 7.2

魚頭火鍋

火鍋

魚頭（胖頭魚）,鹽,生姜,蒜頭,干辣椒,花椒,八角,桂皮,豆瓣醬,蘿卜,青椒,胡椒粉,食醋,老抽,雞精

綜合評分 9.5

清炖雞湯

湯羹

姜,蔥,鹽,干辣椒,花椒,蒜,八角

綜合評分 8.4

精準配方，媲美周黑鴨的鹵鴨腳！

鹵

鴨腳+鴨翅,老姜,料酒,八角,桂皮,花椒,干辣椒（小小的那種，指天椒曬出來的那種）,香葉,羅漢果（特殊的干甜味，口感層次更豐富）,冰糖,啤酒,生抽,老抽

綜合評分 8.1