好料理

其他干果 全部分類

puff pastry（冷凍酥皮）版蛋黃酥（可類推至其他酥皮點心）
糕點
puff pastry,熟咸蛋黃,豆沙,生蛋黃,黑芝麻或其他你喜歡用于裝飾的堅果類
綜合評分 8.4
【小嶋留味】香料干果戚風
戚風蛋糕
蛋黃,細砂糖（微粒型）,色拉油（A）,腌漬干果的糖水（A）,水（A）,香料腌干果（自制）,低筋面粉,泡打粉,蛋白,檸檬汁,細砂糖（微粒型）
綜合評分 8.1
香料干果磅蛋糕《跟著小嶋做烘焙》
蛋糕
無鹽黃油（發酵型）,全蛋液,細砂糖（微粒型）,低筋面粉,泡打粉（熟練後可以省略）,丁香（碾碎）,肉豆蔻（碾碎）,香料腌干果里的干果,香料腌干果里的糖水,無花果干,杏干,西梅干,水,細砂糖,白豆蔻,丁香,香草莢,黑胡椒,月桂樹葉,薄姜片,檸檬皮（黃色表皮部分）,橙皮
綜合評分 9.1
營養美味的干果沙拉
沙拉
柚子,酸奶,開心果,腰果
綜合評分 7.1
無敵美味的酸奶玫瑰干果司康
司康
低筋面粉,黃油,全蛋液,酸奶,白砂糖,鹽,泡打粉,花生仁,核桃仁,玫瑰醬
綜合評分 9.3
小嶋老師的干果磅蛋糕
蛋糕
黃油,細砂糖,全蛋,低粉,泡打粉,梅干，黃桃干，白桃干，蔓越莓干，葡萄干,核桃仁,朗姆酒
綜合評分 8.7
干果磅蛋糕（小嶋）
蛋糕
原料
綜合評分 7.8
干果磅蛋糕---好吃營養兩不誤
蛋糕
黃油,糖粉,雞蛋液,低筋面粉,蔓越莓干,糖漬香橙干,朗姆酒葡萄干,西梅干,核桃碎,10g糖加50g的水 刷到蛋糕上。
綜合評分 8.1
干果磅蛋糕
磅蛋糕
無鹽黃油,細砂糖,蛋液,低筋面粉,泡打粉（我沒加）,干果,糖漿 （細砂糖16g加水27ml煮化，冷卻後加朗姆酒35ml拌勻）
綜合評分 9.0
無油紅糖紅棗干果司康
司康
低筋粉,紅糖,雞蛋,紅棗，任意干果碎,無鋁泡打粉,水
綜合評分 10.0