其它： 全部分類

【曼食慢語】八寶牛肉醬

醬

牛絞肉,榨菜,香乾,去皮花生,蝦皮,幹香菇,雞油菌,木耳,冰糖,生抽,料酒,蠔油,香油,郫縣豆瓣,姜泥,蒜蓉,幹辣椒碎,黑胡椒碎,草果,八角,香葉,老抽,鹽,植物油

綜合評分 7.2

蘇式鮮肉月餅

月餅

油皮,中筋麪粉,糖粉,豬油,水,油酥,低筋麪粉(氣溫30度時粉加10克),豬油,餅餡料,豬肉（肥瘦各一半）,榨菜（烏江榨菜）,鹽,姜沫,蔥,料酒,黑胡椒粉,糖,老抽,雞精,白芝麻（炒熟）

綜合評分 7.1

蘑菇醬

醬

香菇幹、和其它別的品種蘑菇,寶泉大豆醬,筍,臺灣千葉豆腐,香蔥,芝麻,色拉油

綜合評分 9.7

【1分鐘雞蛋三明治】微波懶人早餐

三明治

麪包（吐司/土司）,雞蛋,鹽或番茄醬

綜合評分 9.3

潮州滷水

滷

配料：,蔥,姜,蒜,生抽,冰糖,水,啤酒,料包：,香葉,桂皮,八角,陳皮,草蔻,豆蔻,肉蔻,草果,香茅,主料：,牛展,牛肚,豬耳朵,鵝掌,鵝翅,炸豆腐,雞蛋4個

綜合評分 8.0

最好吃的醬爆墨魚仔

醬

墨魚仔,生姜,大蒜,郫縣豆瓣,生抽,鹽,糖,泡椒

綜合評分 7.3

無蛋清無蜂蜜無黃油版旺仔小饅頭

饅頭

蛋黃,土豆澱粉,配方奶粉,嬰兒葡萄糖粉,面粉,玉米油,水,泡打粉

綜合評分 8.9

裱花好用的瑞士奶油霜Swiss Meringue Buttercream Icing和櫻花的裱花方法

蛋糕

白砂糖,鹽,大號雞蛋（室溫，冷藏都行）,香草精,無鹽黃油（室溫）

綜合評分 7.4

最好吃的醬爆魷魚圈

醬

魷魚圈,青椒,生姜,大蒜,鹽,糖,黑胡椒,生抽,郫縣豆瓣,孜然粉,洋蔥

綜合評分 7.6

野生天麻魚頭湯

湯羹

野生天麻,麥冬,淮山藥,花旗參,枸杞

綜合評分 7.3