冷水(5度) 全部分類

香蕉酸奶麥芬(無油無糖)——附傳統法麥芬開裂Tips
馬芬
香蕉,酸奶,提子乾/蔓越莓幹,泡打粉,低筋麪粉,水,玉米片/即食燕麥片,雞蛋
綜合評分 7.8
青梅酒
青梅,酒,黃冰糖,玻璃瓶
綜合評分 8.2
Surprise toast驚喜吐司∼松下面包機PM105
吐司
高筋面粉,雞蛋一只,5度冷水,奶粉,海鹽,細砂糖,無鹽黃油,酵母,果干
綜合評分 7.4
無油低卡法式鄉村面包∼松下Panasonic pm105面包機
面包
全麥粉,高筋面粉,5度冷水,鹽,酵母
綜合評分 7.5
肉桂卷(松下面包機105)
面包機
高筋面粉,黃油,砂糖,奶粉,食鹽,雞蛋,冷水(5度),干酵母,輔料,干果(朗姆酒鹽漬),牛奶,肉桂糖,糖霜材料,糖粉,水
綜合評分 7.9
100%全麥無鹽麪包(松下麪包機版)
麪包
新良全麥粉,黃油,白砂糖,冷水(5度),乾酵母,燕麥
綜合評分 8.0
牛奶麪包---5°冷藏基礎發酵
麪包
高筋麪粉,奶粉,酵母,鹽,糖,牛奶,全蛋液,黃油
綜合評分 8.6
牛奶麪包---5°冷藏基礎發酵
麪包
高筋麪粉,奶粉,酵母,鹽,糖,牛奶,全蛋液,黃油
綜合評分 9.9
冷藏中種全麥牛奶餐包
餐包
(中種)普通高粉245克,(中種)牛奶147-150克,(中種)酵母3.5克,(主麪糰)普通高粉35克,(主麪糰)全麥麪包粉70克,(主麪糰)水+蛋液共計70克,(主麪糰)糖20克,(主麪糰)鹽3克,(主麪糰)奶粉14克,(主麪糰)黃油35克
綜合評分 9.7
布里歐修吐司——松下PT1000面包機版
吐司
高筋面粉,低筋面粉,黃油,細砂糖,奶粉,鹽,雞蛋1個、蛋黃1個、冷水(5℃)的混合物,干酵母,黃油(後放)
綜合評分 8.5