刮皮刀 全部分類

孜然陳醋豬皮

孜然

豬皮,陳醋,醬油,芝麻油,砂糖,孜然粉,辣椒醬,蔥,白醋

綜合評分 9.2

陳皮牛腩

家常菜

牛腩肉,陳皮,生薑,花椒,大蒜,蔥白,幹辣椒,冰糖,老抽,生抽,蠔油,料酒,水澱粉

綜合評分 8.8

《十二道鋒味》第三季——酥皮雞派

派

雞肉,雞骨,雞湯,糖炒栗子,蟹味菇,芹菜,胡蘿蔔,白洋蔥,大蔥,臘腸,無花果,番茄膏,牛至葉（粉）,蒜,糖,酥皮,全蛋液

綜合評分 8.8

菠蘿酥皮派

烘焙

酥皮：油皮 油酥,油皮：低筋麪粉160g 植物油60g 水70g,油酥：低筋麪粉120g 植物油60g,菠蘿一個,玉米澱粉少許,白糖適量（依個人口味）

綜合評分 8.2

天然酵種黑巧橙皮丁歐包

面包

天然酵種,高粉,橙汁,水,蜂蜜,軟化黃油,鹽,黑巧,糖漬橙皮

綜合評分 8.5

辣炒豬皮（兩吃）

辣

處理好的豬皮,干紅辣椒,青尖椒或青蒜,大蔥,醬油,糖,料酒,醋

綜合評分 7.2

蒲燒秋刀魚丼

日式

秋刀魚,米飯,雞蛋,檸檬,蔥花,洋蔥,蒲燒汁

綜合評分 8.0

蝦皮冬瓜湯

湯羹

冬瓜,蝦皮,鹽,糖

綜合評分 8.2

橙皮瑪德琳

瑪德琳

雞蛋,白砂糖,橙皮丁,黃油,低筋面粉,泡打粉,香草精

綜合評分 7.0

【快手輔食】雞蛋蔬菜炒面皮（12m+）

炒面

菠菜,生菜,聖女果,小餛飩皮,油,雞蛋

綜合評分 8.6