即發高活性酵母 全部分類

抹茶可可棋格吐司(液種)

吐司

高粉,水,即發乾酵母,高粉,奶粉,即發乾酵母,細砂糖,鹽,牛奶,蛋液,黃油,可可粉,抹茶粉,份量

綜合評分 7.8

松茸麥穗包子

包子

普通中筋麪粉,即發乾酵母,牛奶,冰水(冬天用溫水),白砂糖,鹽,豬前胛肉,姜蔥、花椒麪、醬油、料酒、鹽、玉米油,洗淨松茸,黃油,黑胡椒/鹽,份量

綜合評分 9.1

咖啡榛子吐司(液種)

吐司

高粉,水,即發乾酵母,高粉,奶粉,酵母,細砂糖,鹽,咖啡液,蛋液,黃油,榛子粒,份量

綜合評分 7.9

菠蘿榴蓮披薩

披薩

高粉,低粉,即發乾酵母,鹽,細砂糖,水,橄欖油,馬蘇裏拉芝士,榴蓮肉,菠蘿、小番茄、披薩草葉、蜂蜜、番茄醬、橄欖油,份量

綜合評分 8.3

原味法式可頌

早餐

高粉,低粉,奶粉,即發乾酵母,鹽,水,牛奶,細砂糖,黃油,裹入黃油,刷面用蛋液,份量

綜合評分 7.4

德國鹼麪包（Brezel)

麪包

麪包粉,即發乾酵母（低糖）,細砂糖,鹽,水,豬油（或黃油）,表面裝飾：海鹽,鹼水：烘焙鹼,水

綜合評分 8.6

蔥香腸卷麪包

麪包

高粉,即發乾酵母,鹽,蛋液,細砂糖,水,奶粉,黃油,白芝麻、蔥花,火腿腸,份量

綜合評分 7.0

聖誕麪包樹

麪包

高粉,低粉,奶粉,即發乾酵母,鹽,蛋液,細砂糖,牛奶,黃油,表面裝飾,份量

綜合評分 7.1

家庭手工肉餡大包子

包子

普通麪粉,鹽,牛奶,即發乾酵母,水,糖,份量：12個,根據時令和自己口味準備

綜合評分 7.7

提子土司（柏翠面包機PE6280）自用方子

吐司

高筋面粉（新良）,牛奶（特侖蘇）,雞蛋一個,無鹽黃油（威士寶）,白砂糖,鹽,高活性酵母（安琪）,葡萄干

綜合評分 8.3