原味酸奶或開菲爾酸奶 全部分類

做有深度的好酸奶
視訊菜譜
巴氏殺菌奶,無糖脫脂/全脂奶粉,乳酸菌粉,開菲爾菌粒,塑料濾網、杯子,巴氏殺菌奶,普通酸奶,紗布/咖啡濾紙
綜合評分 8.9
紐約芝士蛋糕(附自制酸奶油方子)
蛋糕
A. 餅乾底,1. 奧利奧 或 消化餅,2. 無鹽黃油,B. 酸奶油(芝士餡料),1. 淡奶油,2. 檸檬汁,C. 芝士餡料(其它材料),1. 奶油乳酪,2. 細砂糖,3. 雞蛋液 (全蛋蛋液),4. 香草精,D. 酸奶油飾面,1. 淡奶油,2. 檸檬汁,3. 細砂糖
綜合評分 8.4
內心豐富的酸奶甜醅(酒釀)早餐碗
快手早餐
甜醅(燕麥酒釀)或酒釀,開菲爾奶,蔓越莓,葡萄乾,腰果或其它堅果,黑芝麻,亞麻籽粉,藏紅花(可選),甜豆沙(可選)
綜合評分 8.6
抹茶開心果杯子蛋糕+抹茶乳酪霜
蛋糕
—蛋糕體—,低筋麪粉,全麥麪粉/小麥胚芽粉,玉米澱粉,抹茶粉,泡打粉,粗鹽,無鹽黃油,脫脂希臘酸奶,細砂糖,雞蛋,香草香精,杏仁香精,脫脂牛奶,開心果碎,—乳酪霜—,低脂奶油乳酪,糖粉,香草香精,杏仁香精,抹茶粉,開心果碎
綜合評分 8.6
抹茶開心果杯子蛋糕+抹茶乳酪霜
蛋糕
—蛋糕體—,低筋麪粉,全麥麪粉/小麥胚芽粉,玉米澱粉,抹茶粉,泡打粉,粗鹽,無鹽黃油,脫脂希臘酸奶,細砂糖,雞蛋,香草香精,杏仁香精,脫脂牛奶,開心果碎,—乳酪霜—,低脂奶油乳酪,糖粉,香草香精,杏仁香精,抹茶粉,開心果碎
綜合評分 9.7
【健康三餐】全麥蘇打麪包
麪包
中筋麪粉,全麥麪粉,小蘇打粉,鹽,酪奶(buttermilk)或椰奶、豆奶(貼士1有製作方法),葡萄乾(選用)
綜合評分 7.4
粉嫩嗲的可可慄蓉小餐包
軟麪包
麪包,高筋粉,木薯粉(澱粉),糖,鹽,酸奶(濃稠),椰子油,紅曲粉,酵母粉,可可慄蓉餡兒,可可粉,熟栗子,牛奶,糖,烤熟的堅果碎(可選)
綜合評分 9.1
西瓜冰棍丨健康·零食
零食
西瓜,全脂酸奶或全脂希臘酸奶,蜂蜜,獼猴桃(黃色尤佳),香草精或香草粉,草莓
綜合評分 8.2
烤蔬菜金槍魚沙拉配亞麻籽風味醬汁
烤箱菜
金槍魚罐頭,胡蘿蔔,茄子,洋蔥,酸黃瓜,自制醬料:,希臘酸奶(我用的開菲爾奶),熟亞麻籽粉,蜂蜜,小茴香粉,薑黃粉,孜然粉,黑胡椒粉,鹽,烤蔬菜調料:,肉豆蔻粉,肉桂粉,黑胡椒粉,鹽,選用:,葡萄乾,熟鷹嘴豆
綜合評分 7.0
香甜軟糯ソ蘋果肉桂蜂蜜麥芬(無油燕麥版)
馬芬
燕麥(rolled/即食),亞麻籽粉/燕麥粉,肉桂粉,小蘇打,鹽,-,蘋果泥(沒有用酸奶代替),花生醬,蜂蜜,酸奶,牛奶/水(根據面糊情況調整),雞蛋,香草精,白糖,-,蘋果
綜合評分 7.1