原料選擇可能隨供應略微調整 全部分類

虎皮青椒（彩椒）

家常菜

燈籠椒（青椒）,糖,醋,生抽,油

綜合評分 7.1

香煎西冷牛排佐歐風培根醬

煎

澳洲西冷牛排,中等土豆,培根,海鹽,現磨粗粒黑胡椒,大蒜粉,黃油,淡奶油,清高湯

綜合評分 7.2

生抽王燜五花腩

家常菜

五花肉,小蔥,大蒜,油,生抽,花雕酒（料酒）,糖,柱侯醬

綜合評分 8.9

一菜兩吃︰五香烤豬肘（炖豬肘）

家常菜

豬肘,小蔥,姜,茴香、花椒、八角、桂皮、丁香（用五香粉代替這五種香料也可以）,生抽,料酒,鹽,糖

綜合評分 8.9

梅花巧克力餅干

餅干

通用面粉（中筋面粉）,無鹽黃油（冷藏切丁）,甘砂糖（或細白糖）,白巧克力（用于鋪面）,黑巧克力（用于勾線）,Wilton紅色水晶糖,Wilton紅色心形糖花,㿿黃

綜合評分 7.5

越基礎越考驗功力︰客家釀豆腐

快手菜

山水老豆腐,瘦肉,香菇,小蔥,蠔油,油,鹽,生粉,水,生抽,老抽

綜合評分 8.0

桃膠銀耳羹

甜品

銀耳,皂角米,桃膠,蓮子,百合,紅棗或枸杞,冰糖

綜合評分 9.5

青菜瘦肉粥

粥

大米,小油菜,瘦肉,清水,鹽,澱粉,生抽,香油

綜合評分 7.2

皮蛋瘦肉粥

粥

大米,松花蛋（皮蛋）,豬里脊肉,香油,鹽,胡椒粉,香蔥,姜

綜合評分 8.1

美味與健康並存的—少油無糖茄汁雞肝炒米粉

減肥

番茄,雞蛋,羅勒葉,雞肝,杏鮑菇,豆苗/你喜歡的綠葉蔬菜,蒜,初榨橄欖油/油,喜馬拉雅粉鹽/鹽,現磨黑胡椒,紅椒粉

綜合評分 9.0