細膩軟土司麪包(俄羅斯麪粉版) 吐司 A:中種,麪粉(蛋白質含量12克),蒙牛香草味牛奶,糖,蛋清(中等大小的雞蛋),酵母,黃油,B:蛋清(中等大小的雞蛋),糖,奶粉,酵母,黃油,鹽,此款麪包總熱量約1600大卡。 綜合評分 8.9
健身汪的美食番-Pad Thai 泰式炒麪/粉雞胸肉版 炒麪 泰國米粉(寬),雞胸,雞蛋,大蒜,豆乾,甜菜脯,蝦米/蝦皮,綠豆芽,韭菜,糖漿,酸角醬,魚露,蒜蓉辣醬/泰式甜辣醬,大蝦膏,料酒,生抽,玉米澱粉,小蘇打,紅蔥頭/洋蔥 綜合評分 8.3
1、將豆沙分成20克一粒,搓圓,壓扁將蛋黃和其它配料放置進去,封口備用。 2、、酥皮:月餅粉120克+低筋粉120克+糖霜20克+細鹽2克+豬油70克+水110克。 所有材料放置到和麪機,用和麪機2檔(33分鐘)即可。取出醒面30分鐘。 3、油皮:低筋粉1 月餅 雞蛋,豆沙,月餅粉,低筋粉,豬油,細鹽,芝麻,肉鬆 綜合評分 7.5