只加入蛋白的細砂糖 全部分類

蒸一只美麗的蜜豆椰蓉天使蒸蛋糕 並安置那些躁動的蛋黃

蒸

雞蛋,牛奶,低粉,玉米澱粉,白砂糖,泡打粉,鹽,檸檬汁,蜜豆,椰蓉

綜合評分 7.3

芝士烤玉米片（消耗蛋白的最好的方法）

烤箱菜

雞蛋白,玉米粉,低筋面粉,玉米油,鹽,卡夫芝士粉,辣椒粉,黑白胡椒粉,花椒粉,水

綜合評分 8.1

茄子面（坊間盛傳的細毛版）

面

茄子,大蒜,鹽,掛面,橄欖油,生抽

綜合評分 10.0

消耗蛋白的方法——蛋白蛋糕

蛋糕

蛋白,細砂糖,鹽,低筋面粉,奶白吉士粉,色拉油,塔塔粉

綜合評分 8.7

果醬瑪格麗特（細砂糖版）

果醬

低筋面粉,玉米澱粉,雞蛋黃,鹽,細砂糖

綜合評分 9.4

抹茶蔓越梅餅乾 蔓越梅：20克 無鹽黃油：130克 細砂糖：30克 糖粉：40克 低粉：190克 抹茶粉（若竹）：10克 雞蛋：一個 牛奶：少許（可不加） 1:黃油弄成小塊後放至軟化，可以輕鬆用手指按下去就行了，把糖粉和砂糖全部放進去稍微攪拌一下，再

餅乾

無鹽黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,低粉,抹茶粉（若竹）,牛奶

綜合評分 7.9

煉乳棉花蛋糕，你想象不到的細膩

蛋糕

蛋黃 3個,雞蛋 1個,黃油 35g,低粉 45g,煉乳 50g,蛋白 3個,砂糖 40g

綜合評分 9.0

煉乳棉花蛋糕，你想象不到的細膩

蛋糕

蛋黃 3個,雞蛋 1個,黃油 35g,低粉 45g,煉乳 50g,蛋白 3個,砂糖 40g

綜合評分 8.3

雙皮奶 消耗蛋白的好辦法，懶人簡易版，100%成功

甜品

蛋白,純牛奶,淡奶油,白糖

綜合評分 8.1

剩餘蛋白的好去處——蛋白杯子蛋糕（君之版）

蛋糕

蛋白,牛奶,低筋麪粉,玉米澱粉,白砂糖,玉米油,檸檬汁

綜合評分 7.0