台灣紅標料理米酒 全部分類

台灣鹵肉

家常菜

五花肉,洋蔥頭,大蒜頭,開洋,黑木耳,香菇,冰糖,八角茴香桂皮,醬油

綜合評分 9.5

台灣集

面包

錢

綜合評分 7.1

心念念的台灣夜市酪梨牛奶

甜品

牛油果,白砂糖,雞蛋布丁,（如果買不到布丁）雞蛋黃,低脂奶

綜合評分 7.3

自制台灣烤腸

零食

豬肉,鹽,蔥姜水,生抽,糖,蜂蜜,白胡椒,羊腸衣

綜合評分 10.0

零失敗的台灣鹵肉

家常菜

五花肉肥的鹵起來入口即化,蔥（蔥多味夠香）,八角,姜片,冰糖,醬油

綜合評分 8.2

台灣鹽酥雞

小吃

去骨雞腿肉,蒜頭,生粉,五香粉,白胡椒粉,麻油,生抽,糖,料酒,雞蛋,粗地瓜粉,胡椒鹽,九層塔,油

綜合評分 8.9

台灣鹵肉飯

飯

五花肉,雞蛋,洋蔥,八角,香葉,干辣椒,花椒,五香粉,料酒,生抽,老抽,蠔油,蔥姜蒜,冰糖

綜合評分 8.9

臺灣紅燒牛肉麪

紅燒

牛肉,番茄,洋蔥,朝天椒,蔥 姜,醬油,辣豆瓣醬,沙茶醬,冰糖,白胡椒粉 少許,麻油,八角,花椒,肉豆蔻,草果,桂皮,陳皮,牛骨高湯

綜合評分 8.0

看家本事之「臺灣紅燒牛肉麪」

面

牛腱心,郫縣豆瓣醬,生抽,老抽,花雕酒,鹽,蔥,姜,蒜,八角,桂皮,香葉,花椒,幹辣椒

綜合評分 8.8

看家本事之「臺灣紅燒牛肉麪」

面

牛腱心,郫縣豆瓣醬,生抽,老抽,花雕酒,鹽,蔥,姜,蒜,八角,桂皮,香葉,花椒,幹辣椒

綜合評分 8.0