好料理

吉利丁2片10克 全部分類

義大利提拉米蘇（無吉利丁版）
甜品
淡奶油,馬斯卡彭乳酪,蛋黃,砂糖,即溶咖啡,水,馬薩拉甜酒,手指餅乾,檸檬汁
綜合評分 10.0
超軟牛奶吐司（2個450克吐司模）
吐司
牛奶,淡奶油,酵母,高粉,低粉,全蛋液,白糖,鹽,黃油
綜合評分 9.3
木瓜布丁（不用吉利丁就能做喲）
布丁
木瓜,牛奶,草莓（可不放）
綜合評分 9.4
藍莓漸變奶油蛋糕
烘焙
雞蛋,面粉,玉米油,細砂糖,藍莓醬,藍莓,砂糖,檸檬
綜合評分 7.8
Hello Kitty 酸奶慕斯
慕斯
【戚風蛋糕材料】,蛋黃,細砂糖（蛋黃）,植物油,牛奶,低筋麪粉,蛋白,檸檬汁,細砂糖（蛋白）,【酸奶慕斯材料】,原味酸奶,糖粉,檸檬汁,吉利丁片,涼開水,淡奶油,紅色素,黃色素,黑巧克力幣
綜合評分 9.9
Hello Kitty 酸奶慕斯
慕斯
【戚風蛋糕材料】,蛋黃,細砂糖（蛋黃）,植物油,牛奶,低筋麪粉,蛋白,檸檬汁,細砂糖（蛋白）,【酸奶慕斯材料】,原味酸奶,糖粉,檸檬汁,吉利丁片,涼開水,淡奶油,紅色素,黃色素,黑巧克力幣
綜合評分 8.7
香芒慕斯
慕斯
百香果汁,芒果肉（小臺芒首選）,涼開水,檸檬汁,糖粉（舒可曼）,淡奶油,吉利丁片（建議用丁片),芒果切丁（裝飾或夾餡）
綜合評分 8.0
甜點丨 如果你沒有看夠這一季的櫻花，請把【櫻花奶凍】收下
甜品
牛奶,糖,鹽漬櫻花,純淨水,檸檬,吉利丁片15克
綜合評分 7.9
提拉米蘇蛋糕
蛋糕
吉利丁片,淡奶油,馬斯卡彭芝士,百利甜酒（力嬌酒）,細砂糖,蛋黃,水,＃裝飾,防潮糖粉╱防潮可可粉
綜合評分 8.3
清爽荔枝慕斯
慕斯
新鮮荔枝果肉（我用的妃子笑）,檸檬汁,原味酸奶（我用的光明莫斯利安）,細砂糖,吉利丁片,動物性淡奶油（我用的藍風車）,坯體中的可可粉建議使用法芙娜
綜合評分 7.5