吉利丁片（我用的是粉） 全部分類

咖啡巧克力布丁（無吉利丁）

咖啡

雞蛋,牛奶（我用的是脫脂）,咖啡,巧克力,糖

綜合評分 8.2

抹茶奶凍（布丁）吉利丁版

布丁

抹茶粉,熱水（用於抹茶液）,煉乳,牛奶,吉利丁粉（片）,清水（用於吉利丁）

綜合評分 9.9

羊奶布丁（吉利丁粉版）

布丁

純羊奶（200ml）一袋那種,綿白糖,朱師傅吉利丁粉

綜合評分 9.0

海洋之星蛋糕（戚風版）不知道吉利丁粉怎麼用的看這里

蛋糕

八寸戚風,淡奶油,吉利丁粉（魚膠粉）,佳得樂,細砂糖（打發奶油用）,消化餅干,白巧克力,貝殼模具

綜合評分 8.3

一起用餐吧——蒸出來的涼粉

蒸

土豆粉面,水

綜合評分 9.1

用普通麪粉做的老麪包

麪包

酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋+牛奶液,油,鹽

綜合評分 8.1

零失敗不用烤箱不用吉利丁的巧克力布丁

布丁

動物淡奶油,牛奶,巧克力,蛋黃,細砂糖

綜合評分 8.4

越南春捲，一茶一飯的光輝，是我倆的小確幸。

視訊菜譜

鮮蝦,生菜,小蔥,薄荷,雞胸肉,豆芽菜,越南春捲皮,水,糖,魚露,檸檬汁,花生碎

綜合評分 8.6

柿子慕斯（免吉利丁）

慕斯

熟透的柿子,糖,檸檬汁,牛奶,薄荷（或者其他裝飾品）

綜合評分 7.1

柿子慕斯（免吉利丁）

慕斯

熟透的柿子,糖,檸檬汁,牛奶,薄荷（或者其他裝飾品）

綜合評分 7.7