好料理

吉士粉（沒有可不加） 全部分類

手撕椰蓉吐司（最好吃沒有之一）
奶香
高筋麪粉,全蛋液,牛奶,淡奶油,糖,鹽,酵母,黃油,黃油,糖,全蛋液,椰蓉,全蛋液（刷表面）
綜合評分 9.5
新手必學：香滑軟嫩——最好吃的蛋撻，沒有之一
蛋撻
淡奶油,牛奶,砂糖,雞蛋（全蛋）,煉乳,蛋撻皮
綜合評分 7.5
最簡單沒有之一的無糖無油紅棗（甜）麪包
麪包
麪粉,酵母,紅棗,35º熱水
綜合評分 7.1
新手必學：香滑軟嫩——最好吃的蛋撻，沒有之一
蛋撻
淡奶油,牛奶,砂糖,雞蛋（全蛋）,煉乳,蛋撻皮
綜合評分 8.3
純手工手撕面包（沒有黃油也阻擋不了我做面包）
面包
高筋粉(面包),低筋粉(面包),酵母(面包),溫熱純牛奶(面包),紫薯(陷),蜂蜜（陷）,椰蓉（陷）
綜合評分 9.3
一口就能吃到所有的草莓大福 | 沒有烤箱也要吃甜品NO.6
甜品
糯米粉,玉米澱粉,糖,水,玉米油,草莓,紅豆沙
綜合評分 7.9
【懶人也能做】沒有面包機也不用辛苦揉面的零失敗貝果
面包
*酵頭,燕子金標酵母,巴黎大磨坊T45面粉,水,*主面團,準備好的酵頭,同樣的T45面粉,鹽,同樣的酵母,水飴,*煮面的水,一口大鍋,食用蘇打
綜合評分 8.1
沒有烤箱微波爐的減脂餐
烤箱
主食粗糧為主,蔬菜,蛋白質,水果
綜合評分 7.5
沒有烤箱也能做出多彩美味的甜點
下午茶
班戟皮︰,黃油,糖粉,牛奶,玉米澱粉,低筋面粉,雞蛋,內餡︰,水果,淡奶油,糖粉
綜合評分 8.8
魚香茄子，誰說沒有魚？
魚香
茄子,黃骨魚,姜,蒜,辣椒,豆瓣醬,料酒,鹽,香醋（可放可不放）,蔥
綜合評分 7.0