韓式香脆雞翅（《現代主義烹調》超美味雞翅系列） 韓式 雞中翅,植物油,花生油,米酒,醬油,鹽,芝麻油,白砂糖,味精(可省略）,天婦羅粉（或低筋麪粉）,馬鈴薯澱粉（或玉米澱粉）,韓式辣椒醬,白砂糖,薄口醬油（或生抽）,紹興酒（或韓國燒酒）,芝麻油,蒜末,薑末 綜合評分 8.9
´͈ ᵕ `͈ ♡°◌̊少女情懷的特製味淋蜜桃子與夏日桃子果凍 甜品 ◇蜜桃子,水蜜桃,檸檬汁,砂糖,味淋(可以放其他的酒~如果不喜歡酒味也可以不放),◇果凍,水,冰糖,石花菜粉(如果怕有腥味可以用白涼粉或者瓊脂，分量按包裝建議的量放) 綜合評分 7.8
春筍百葉包 燜 春筍400克,培根4大片,大骨高湯（或肉高湯）800ml,百葉（薄豆腐皮）1-2大張,肉餡250克,料酒1大勺,鹽1小勺,糖 1小勺,蛋清1個,香油1小勺,幹澱粉1小勺,胡椒粉少許,香蔥適量,生薑適量,（1小勺=5ml，1大勺=15ml）,（調味料請試味酌情增減） 綜合評分 8.4