味淋(醬汁用) 全部分類

蒜香醬汁烤帶魚
烤箱
冰凍帶魚,姜,大蒜,叉燒醬,蠔油,生抽,老抽,料酒,黑胡椒碎,鹽
綜合評分 7.9
酸甜醬汁烤鱈魚
烤箱菜
鱈魚,黃彩椒丁,胡蘿蔔丁(or 紅彩椒丁),洋蔥丁,番茄沙司,黑胡椒粉,檸檬汁,鹽,糖,水,油
綜合評分 9.3
煎龍利魚排佐黑松露橙子醬汁
龍利魚排,橙子,鮮榨橙汁,麪粉,鹽,黑胡椒,白葡萄酒,黑松露paste,乾製歐芹碎,冰糖,黃油
綜合評分 8.7
新鮮羽衣甘藍意麪配芝麻醬汁Fresh Kale Pasta W/ Tahini Vinaigrette
素食
普通麪粉,橄欖油,羽衣甘藍,全蛋,蛋黃,鹽,芝麻醬,穀物釀醋(米醋),橄欖油,醬油,糖,大蒜(切碎),白胡椒粉,嫩蘆筍(切4cm段),蟹味菇,現磨黑胡椒,鹽,橄欖油,紅洋蔥(切1cm寬的條),橄欖油,鹽
綜合評分 8.6
義大利醬汁黑椒蘋果沙拉
沙拉
甜脆蘋果(如紅富士),喜歡的沙拉菜,義大利沙律醬汁,現磨黑胡椒,現磨海鹽
綜合評分 10.0
酸甜醬汁烤鱈魚
烤箱菜
鱈魚,黃彩椒丁,胡蘿蔔丁(or 紅彩椒丁),洋蔥丁,番茄沙司,黑胡椒粉,檸檬汁,鹽,糖,水,油
綜合評分 7.6
蒜香醬汁烤帶魚
烤箱
冰凍帶魚,姜,大蒜,叉燒醬,蠔油,生抽,老抽,料酒,黑胡椒碎,鹽
綜合評分 7.4
煎鱈魚配日式醬汁
快手菜
鱈魚,日式醬油,料理清酒,白砂糖,味淋,鰹魚素(或使用日式高湯)
綜合評分 8.5
裸蛋糕(馬斯卡朋淡奶油餡+黃油黑巧克力淋醬)
蛋糕
巧克力蛋糕體制作略去,黃油巧克力淋醬材料,黃油,黑巧克力,淡奶油,吉百利巧克力醬,朗姆酒,將所有材料放盆中隔水加熱至完全溶化,奶油奶酪餡做法,淡奶油300g+糖30g,馬氏卡朋奶酪150g,朗姆酒1勺,將這三種混合均勻
綜合評分 7.7
香煎三文魚排配蘆筍 佐照燒醬汁
帶皮三文魚排,蘆筍,照燒汁,味淋,赤味增,黑胡椒,海鹽,檸檬
綜合評分 8.3