中西合璧,用粵式的食材做出西式的味道----西班牙版廣式臘肉燉飯(改自詹姆士廚房) 食材 香腸(臘腸),培根,醬油肉,蒜,白葡萄酒,鮮奶油,馬蘇裏拉芝士,鹽,糖,歐芹,羅勒,洋蔥(我因為家裏沒了,所以沒加,建議用),飯,黑胡椒 綜合評分 9.4
泰國瑪莎曼咖哩massaman curry,CNN評選全世界最好吃的食物 東南亞 椰子油,咖哩醬(參考另一片食譜「瑪莎曼咖哩醬」),椰奶,牛腩或羊腩,洋蔥,桂皮,八角,香葉,草果,椰糖,羅望子汁,魚露,土豆或番薯,烤化生 綜合評分 8.6