嚼頭面粉 全部分類

自制黑鴨鴨舌
小吃
新鮮鴨舌,大蔥,生薑片,生抽,老抽,冰糖,料酒,花椒,幹辣椒
綜合評分 7.5
【Tartine Bread】天然酵種基礎鄉村歐包
西式早餐
活躍的酵種,50/50麪粉(見介紹),水,水,酵頭,高粉,全麥粉,鹽
綜合評分 8.2
黃金南瓜派
咸派皮,南瓜派餡︰南瓜/ 黃油/ 海鹽/,熟南瓜片,混合香料碎,現磨黑胡椒/美乃滋,現磨黑胡椒
綜合評分 7.1
【天然食材】椰香花生巧克力軟糖
甜品
底層部分,杏仁,椰棗,亞麻籽粉,水,鹽,香草香精,中層部分,花生醬,椰棗,椰子油,上層部分,椰子油,可可粉,蜂蜜,鹽
綜合評分 8.5
消耗蛋白--特濃巧克力餅干(轉自德州農民的新浪部落格)
餅干
中粉,可可粉,小蘇打,鹽,黑巧克力豆 (作者用的是法芙娜黑巧克力磚,切碎,蛋白,玉米糖漿(我也不知道用什麼可以替代),香草精,黃油,室溫軟化,褐色糖(可用紅糖或黃糖替代),裝飾糖
綜合評分 8.6
鄉村面包
面包
全麥粉,干酵母,溫水,高筋粉,砂糖,鹽,干酵母,黃油(色拉油),溫水
綜合評分 7.4
棗泥核桃磅蛋糕
蛋糕
低筋面粉,黃油,紅糖,雞蛋,泡打粉,自制棗泥,核桃
綜合評分 9.7
黑米小米老面包
面包
高筋面粉-中,低筋面粉-中,砂糖-中,酵母-中,高粉,低粉,糖,鹽,奶粉,蛋液,黑米小米粥水-中,黑米小米渣,玉米油
綜合評分 7.3
魚柳配薯條︰卜卜米fish&川香chips
單身食譜
魚柳,卜卜米,雞蛋,面粉,鹽和胡椒,土豆,橄欖油,鹽,辣椒面,花椒面,五香粉或十三香,孜然,白芝麻或花生細粉,凍豌豆,薄荷,濃稠原味酸奶,檸檬汁,鹽和胡椒,檸檬,油,廚房紙巾
綜合評分 9.4
土豆胡蘿卜青菜餅
土豆,胡蘿卜,青菜,蝦皮,面粉,雞蛋,鹽,五香粉
綜合評分 8.4