四川藤椒 全部分類

正宗四川涼麪

涼麪

掛麪,蔥,醋,醬油(生抽),鹽,辣椒油(或清油),芝麻油(可不加),花椒(藤椒)油(可不加),糖,蒜

綜合評分 7.7

四川涼麪

涼麪

水葉子面,菜籽油(如沒有，可用色拉油),醬油,熟油海椒(紅油),花椒油,藤椒油,味精,白糖

綜合評分 9.3

泡椒鳳爪(含泡椒做法)

冷盤

泡腳鳳爪,雞爪,小米椒,白醋,白酒,鹽巴、姜,涼白開、白砂糖、蒜,泡椒水(泡椒也要),泡椒,小米椒(野山椒),涼白開,青檸檬(黃檸檬),大蔥,姜,蒜,白砂糖,藤椒,還需要準備保鮮膜、密封罐哦！

綜合評分 9.1

自制大四川麻辣火鍋

火鍋

生薑,蒜,大蔥小蔥,香菜,牛油或者菜籽油,雞湯或者骨頭湯,花椒,幹辣椒,花椒粉,藤椒油,一包超市買的四川火鍋料,你喜歡吃的肉,你喜歡吃的菜

綜合評分 7.6

傷心涼粉

冷盤

豌豆粉 100g,涼開水 1200ml,調味:（辣椒，花椒粉 香油,蒜沫 芝麻 蔥花 藤椒油,生薑沫 鹽 醋,少許白糖 和雞精）

綜合評分 9.7

蒜泥肥牛

冷盤

肥牛卷,蒜,大蔥,姜,料酒,生抽,老抽,熟油辣椒,韭黃段,味精,小米辣,二荊條,花生碎,藤椒油,醋,糖,鹽,香菜

綜合評分 8.2

蒜泥肥牛

宴客

肥牛卷,蒜,大蔥,姜,料酒,生抽,老抽,熟油辣椒,韭黃段,味精,小米辣,二荊條,花生碎,藤椒油,醋,糖,鹽,香菜

綜合評分 8.7

鹽邊牛肉「miu的食光記」

視頻菜譜

牛腱子肉,芹菜,香菜,蔥,小米椒,花椒,姜,香葉,桂皮,八角,香油,料酒,藤椒油,生抽,糖,鹽

綜合評分 9.9

川味紅油抄手「miu的食光記」

中式早餐

抄手皮,【肉餡】,豬肉糜,蔥,雞蛋,澱粉,鹽,胡椒粉,【調料】,白砂糖,姜,生抽,芝麻油,藤椒油,辣椒油,醋,蒜

綜合評分 7.2

麻辣燙 | 味蕾時光

川渝小吃

<主料>水晶粉、豆泡、海帶、鴨血、,<主料>土豆片、熟鵪鶉蛋、藕片、,<主料>茼蒿、小白菜、 鮮豆皮、,<以下是鍋底配料>,姜蒜、丁香1撮、八角3個、小茴香1撮、,牛油180g、菜籽油180ml、雞湯,冰糖幾粒、幹辣椒、,鮮藤椒1小串、花椒、 郫縣豆瓣醬、,辣椒油、麻油、 鹽、,山奈3片、 桂皮1片、,草果1個、砂仁6顆、白豆蔻3顆、,香葉2片、孜然、芝麻、

綜合評分 10.0