好料理

圓形模具 全部分類

關於圓形模具尺寸換算の問題
蛋糕
6/7/8/9/…寸蛋糕模,6/7/8/9/…寸蛋糕配方,進入烘培世界的好心情
綜合評分 8.0
橢圓形戚風蛋糕
蛋糕
6寸圓形戚風胚,8寸戚風活底模底盤,鋸刀,抹刀,淡奶油
綜合評分 8.2
黑芝麻牛舌狀蔥油發麪餅（烤箱烤制）和白芝麻圓形蔥油發麪餅（電餅鐺煎烙）
烤箱
普通麪粉,雞蛋,白糖,酵母,鹽,橄欖油,清水,蔥,牛肉火腿腸
綜合評分 7.9
【搬運】超mini圓形小披薩
披薩
玉米薄餅（tortilla）,紅洋蔥,白洋蔥,西紅柿,西葫蘆,馬蘇里拉片狀芝士,馬蘇里拉芝士碎,車達芝士碎,番茄醬,干歐芹碎、干羅勒碎,新鮮羅勒葉
綜合評分 9.8
《割口發燒友的麪包》—— 橢圓形鄉村麪包 （70%酵種 3）
麪包
法包用高筋粉,自制酵母（鄉村麪包用）,鹽,水,黑麥粉,防粘用麪粉
綜合評分 7.9
橢圓形蛋糕的拼切
蛋糕
圓形蛋糕胚一個,比蛋糕胚大一號的圓形模具底一個
綜合評分 9.9
圓形炸豬排三明治
早餐
圓形炸豬排,圓形半熟煎蛋,土司麪包
綜合評分 9.3
草莓酸奶凍芝士 （6寸心形模具）
免烤
奶油乳酪,酸奶,消化餅乾,黃油,牛奶,淡奶油,細砂糖,朗姆酒,吉利丁片
綜合評分 8.6
草莓乳酪慕斯蛋糕8寸（注意:這個方子是8寸心形模具或8寸慕斯圈的量！）
慕斯
奶油奶酪120克,淡奶油150克,鮮草莓汁80克,糖70克,檸檬汁約8克,吉利丁粉8克 水25克,戚風體2片,草莓qq糖40克 水適量
綜合評分 7.6
波菜戚風蛋糕（6寸圓形）
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,白砂糖,波菜汁,玉米油,白醋或檸檬汁幾滴
綜合評分 9.7