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土豆滾刀切
全部分類
炖湯刀切粉(手工粉)
湯羹
刀切粉,雞肉,臘鴨,白蘿卜,鮮蝦,蛤蜊,干魷魚絲,瑤柱,水,香蔥,香菜,排骨
綜合評分
7.5
牛奶刀切(面包機加自然發酵簡易版)
面包機
牛奶,食鹽,白砂糖,中筋面粉,即發干酵母,中筋面粉(防粘)
綜合評分
9.1
花色刀切饅頭
饅頭
黃色麪糰#,南瓜,中粉,水,酵母,紫色麪糰#,紫薯,中粉,水,酵母,綠色麪糰#,菠菜汁,中粉,酵母,白色麪糰#,中粉,牛奶,酵母
綜合評分
7.6
刀切小饅頭
饅頭
餃子粉(一般富強粉,中粉都可以),煉乳,酵母,溫水(和手溫差不多),糖,鹽,豬油
綜合評分
7.4
刀切小饅頭
饅頭
中筋面粉,水,白砂糖,快速酵母粉,橄欖油(或色拉油)
綜合評分
9.4
刀切饅頭
饅頭
中筋面粉,奶粉,水,細砂糖,酵母
綜合評分
9.4
自制刀切饅頭(液體酵種)
早餐
酵母,水,面粉,白砂糖,液體酵種
綜合評分
8.6
刀切饅頭
饅頭
面粉,水,酵母
綜合評分
9.6
黑豆渣刀切饅頭
饅頭
黑豆漿,豆渣,全麥粉,酵母
綜合評分
9.9
家常老面刀切饅頭
饅頭
中筋粉,水,酵母,牛奶,糖,中筋粉,鹽,鹼(小蘇打),水
綜合評分
9.0
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