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大料類:藤椒,花椒,香葉,草果,八角,桂皮,小茴香,丁香,幹辣椒蔥,姜
全部分類
夏季|涼拌麻辣腰花
下飯菜
豬腰,香蔥,蒜,料酒,幹辣椒,花椒,生抽,鹽,熟芝麻,幹辣椒粉
綜合評分
8.5
熗鍋圓白菜絲
快手菜
圓白菜,花椒,蒜(不喜蒜臭的就不要放了),幹辣椒,醋(一般用陳醋),醬油,姜
綜合評分
7.6
欖菜餅
餅
橄欖菜,小麥自發粉,溫水,藤椒油,香油
綜合評分
9.5
醬花生豬蹄
醬
豬蹄,花生,薑片,蒜頭,香葉,八角,生抽,老抽,冰糖,料酒,鹽,雞精,醋
綜合評分
7.1
臘腸煲仔飯
煲仔飯
大米,臘腸,香菇,油菜,雞蛋,香菜,蔥姜,香葉
綜合評分
8.0
蔥姜煎蟹—捷賽私房菜
煎
海蟹,香蔥,大蔥,姜,蠔油,油,水量
綜合評分
8.1
臘肉蘿蔔乾
家常菜
臘肉,蘿蔔乾,幹辣椒,紅青椒,蔥,姜,蒜,花椒,鹽,生抽,料酒
綜合評分
7.9
熗炒生菜
快手菜
生菜,幹辣椒(我用的是四川子彈頭),蒜,姜,紅花椒,鹽,糖,醋
綜合評分
10.0
熗炒圓白菜
素菜
圓白菜,幹辣椒,花椒粒,鹽,糖,醋
綜合評分
8.7
幹鍋包菜
快手菜
包菜,蒜末,幹辣椒,花椒,食用油,醬油,醋,糖,鹽
綜合評分
8.3
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