大粒黑椒-好料理

黑椒牛肉粒 Black Pepper Beef Cubes

視訊菜譜

牛裏脊肉,青紅黃椒,洋蔥,料酒,耗油,黑胡椒,幹澱粉,糖,溼澱粉,油、鹽

綜合評分 9.8

祕製鐵板黑椒牛肉粒

宴客菜

牛排肉,洋蔥（較大）,各色彩椒,祕製黑椒汁,洋蔥（較大）,番茄醬,老抽,現磨黑胡椒碎,鹽、色拉油

綜合評分 8.1

迷你粒 - 蛋白糖 Mini Me's （創意甜點大師Dominique Ansel食譜）

甜品

糖粉,蛋清（大號雞蛋）,肉桂粉,檸檬皮碎,薄荷精

綜合評分 7.6

新世界的大門：鴨肉鹹蛋黃芥末粒炒飯

飯

冷米飯,蘆筍,玉米筍,熟鴨肉,鹹蛋黃,芥末粒(wholegrain mustard),鹽,料酒,蔥絲（可選）

綜合評分 7.8

黑椒年糕牛肉粒

下飯菜

牛西冷,年糕,洋蔥,小雞蛋,黑椒汁,醬油,糖,生粉

綜合評分 7.9

黑椒杏鮑菇牛肉粒

下飯菜

牛裏脊,杏鮑菇,杭椒,蒜,蠔油,料酒,生抽,老抽,黑胡椒粒,花生油

綜合評分 8.5

藍莓瑪芬——PH大師的配方，有金寶酥粒哦

馬芬

黃油,細砂糖,杏仁粉,低筋麪粉,黃油,淡奶油,雞蛋,檸檬皮屑,低筋麪粉,泡打粉,細砂糖,鹽,藍莓

綜合評分 7.5

PH大師的金寶頂藍莓麥芬（酥粒藍莓馬芬）

馬芬

黃油（我用總統）,淡奶油,細砂糖,中筋麪粉,新鮮藍莓,鹽,雞蛋（大個）,泡打粉,金寶頂用料：,細砂糖,中筋麪粉,杏仁粉,黃油（我用總統）