大蒜三瓣 全部分類

自制速凍意式肉丸（免煎）

西式

＃主料＃,豬肉（含肥） 350g,＃配料＃,洋蔥 1層,大蒜 2瓣,＃調味料＃,鹽 1/2 tsp,黑胡椒粉 1/2 tsp,芝士粉 3 Tbsp,橙皮 1 tsp （可免、或檸檬皮）

綜合評分 7.1

讓人驚喜的蒜蓉烤蝦

烤箱菜

大蝦8只,香菜一大根,大蒜6瓣,紅辣椒1個,黃油10克,細鹽3克,黑胡椒適量,檸檬汁幾滴

綜合評分 9.7

快手海鮮炒面

炒面

細直面,凍海鮮,凍蔬菜,大蒜,醋,醬油,花椒油,胡椒,蠔油

綜合評分 9.9

番茄燜牛腩（獨家）

燜

熟透的番茄6-7個,牛腩2斤,香葉兩片，八角兩個，丁香5-6粒，姜片，大蒜6瓣，紅蔥頭三個，香菜1-2根，蔥段,花雕酒，生抽，老抽，鹽，糖

綜合評分 7.6

番茄洋蔥烤鯛魚Roasted Snapper with Tomatoes

烤箱菜

魚排,番茄,洋蔥,大蒜,橄欖油,鹽,胡椒粉,檸檬汁,羅勒碎（自選

綜合評分 8.9

年宴經典壓軸湯【鮮掉眉毛的海參口蘑土雞湯】

湯羹

土雞1只、海參6只、大蔥8克、大蒜4瓣、,姜5克、口蘑150克、枸杞5克、,淘米水適量、香菜1棵

綜合評分 7.2

年菜必備事事如意的剁椒炒花蛤（附超好吃的剁椒做法）

年夜飯

花蛤600克、剁椒一大勺、大蒜6瓣、,姜6克、生抽數滴、清水少許

綜合評分 7.4

里脊臘腸煲仔飯

煲仔飯

米（飯）,水（飯）,油（飯）,里脊,蘑菇,臘腸,生抽,老抽,姜,白糖,白胡椒

綜合評分 7.7

秋季江湖上最銷魂的下酒菜【干煸蛹】

下酒菜

鮮活黃蛹500克、面粉50克、料酒適量,香蔥一小段、大蒜3瓣、大姜適量、,香菜適量、黃飛鴻100克、鹽適量

綜合評分 7.6

好吃到尖叫的酸酸甜甜黃金排骨

酸甜

豬小排400克、大姜10克、大蔥適量、,大蒜4瓣、鹽適量、料酒適量、,面粉100克、橙汁40克、沙拉醬40克

綜合評分 8.9