醬蒸大魚頭&芫荽菜豆腐滾魚湯(大魚頭二吃法) 醬 魚頭,蒸魚頭配料醬汁:,黃豆醬,蒜頭3瓣,生薑(切粒),香蔥,生抽,生粉,胡椒粉,砂糖,食用油,滾湯配料:,水豆腐,芫荽菜,生薑,紅蔥頭(可省略),蒜頭,香蔥 綜合評分 9.5
九九的年夜飯:紅運大魚頭 年夜飯 花鰱魚頭,紅甜椒,小蔥,折耳根(不吃可不放),泡紅椒,泡姜,泡蘿蔔或酸菜,泡小米辣和泡小米辣裏面的水,鹽,雞精,白糖,醋,香油,蒸魚豉油,白胡椒粉,姜,蒜 綜合評分 8.2