龍蝦蘆筍燉飯 Lobster & Asparagus Risotto 燴飯 龍蝦尾,蘆筍,燉飯用米（我用的Arborio）,洋蔥,西芹梗,高湯（雞或蔬菜）,清水,黃油,橄欖油,白葡萄酒,番紅花,帕瑪森芝士,初榨橄欖油,冰塊,鹽 綜合評分 9.0
新手怎麼徒手洗小龍蝦&煮五香和香辣小龍蝦 下酒菜 小龍蝦,生薑,大蒜,紫蘇葉子,花椒,八角,桂皮,乾紅辣椒和新鮮青辣椒（不吃辣的可去掉）,料酒,需要準備的工具：,徒手洗小龍蝦5個步驟：,新手煮小龍蝦2步走： 綜合評分 9.0
盱眙小龍蝦（香辣小龍蝦） 家常菜 小龍蝦,姜,花椒粒or花椒粉,幹辣椒,大蒜,白糖,醪糟或料酒,啤酒,八角,三奈（大料）,小蔥,孜然,大蔥,泡椒,酸菜,生抽或海鮮醬油,蠔油,鹽,雞精,盱眙小龍蝦香料,香葉,郫縣豆瓣醬 綜合評分 9.6