奶油（固態黃油） 全部分類

中川清明的方型吐司（淡奶油＋發酵黃油）

烘焙

高筋粉（bell moulin－丸信制粉出品）,半乾燥酵母,鹽,砂糖,淡奶油,全蛋,發酵黃油,水

綜合評分 8.9

奶油麪包卷【黃油】

麪包

高筋麪粉,細砂糖,奶粉,蛋黃,鹽,冰水,酵母,無鹽黃油

綜合評分 9.2

北海道吐司，醇奶面包，淡奶油面包，無黃油，消耗多余淡奶油！

吐司

高筋面粉,糖,鹽,雞蛋,淡奶油,水

綜合評分 7.7

黃油啤酒雪糕

冰淇淋

淡奶油,淡奶,糖,水飴,淡奶油,淡奶,黃油啤酒糖漿(見小貼士)

綜合評分 9.5

丹麥黃油曲奇

曲奇

中筋麪粉（也可用低粉或漂白的普通麪粉）,蛋黃,淡奶油,香草精,黃油,白糖,鹽

綜合評分 8.2

丹麥黃油曲奇

曲奇

中筋麪粉（也可用低粉或漂白的普通麪粉）,蛋黃,淡奶油,香草精,黃油,白糖,鹽

綜合評分 7.3

曲奇--黃油/奶油/可可/抹茶四合一 #皮黑森林#

曲奇

低筋麪粉,香草精（沒有可以不放）,雞蛋,細砂糖,糖粉,黃油,淡奶油,雞蛋除外，其它材料與黃油曲奇的一樣,可可粉/抹茶粉,低筋麪粉,其它材料與黃油曲奇的一樣

綜合評分 7.9

黃油曲奇（絕對成功的經驗分享）

曲奇

動物黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,低筋面粉

綜合評分 9.6

黃油啤酒

飲品

紅糖,水,黃油,淡奶油,黃油香精,蘇打水

綜合評分 8.1

黃油蛋糕

蛋糕

無鹽黃油,低筋麪粉,雞蛋,牛奶,檸檬汁,細砂糖,淡奶油,細砂糖

綜合評分 8.5