奶黃餡配方 全部分類

奶黃水晶餅

餅

澄面,奶黃餡,生粉,水,糯米粉,色拉油,白砂糖

綜合評分 9.9

奶黃水晶餅

餅

澄面,奶黃餡,生粉,水,糯米粉,色拉油,白砂糖

綜合評分 9.3

巧克力奶黃椰蓉蔓越莓月餅

月餅

餡的材料：,雞蛋,細砂糖,鮮奶,奶粉,黃油,低粉,椰蓉,蔓越莓幹,月餅皮的材料：,糖漿,梘水,玉米油,低粉,巧克力粉,蛋黃

綜合評分 7.1

公主奶黃角 —從城堡里盜取的甜點秘方

甜品

黃油,牛奶,雞蛋,白砂糖,面粉,奶黃角面皮,面粉,酵母

綜合評分 7.8

《糯米糰子的廚房日記》奶黃流心月餅

月餅

低筋麪粉,糖粉,黃油,吉士粉,奶粉,蛋液,煉奶,牛奶,雞蛋,細砂糖,澄粉,吉士粉,三花淡奶,黃油,鹹蛋黃,鹹蛋黃,黃油,白砂糖,澱粉,吉士粉,奶粉,牛奶

綜合評分 9.9

酥皮奶黃月餅

月餅

奶黃陷A,砂糖,低粉,吉士粉,奶粉,椰子粉,奶黃陷B,煉奶,蛋,奶黃陷C,椰汁,花奶或者淡奶油,牛油,月餅皮,砂糖,牛油,蛋,花奶或者淡奶油,低粉,吉士粉,咸蛋黃,咸蛋黃,玫瑰露,掃面糖水,砂糖,溫水

綜合評分 7.9

奶黃冰皮月餅

月餅

奶黃餡料,雞蛋,淡奶油,澄粉,黃油,糖,冰皮,糯米粉,沾米粉,澄粉,糖,牛奶,食用油,其他,手粉（熟面粉、糕粉）

綜合評分 7.6

奶黃冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,小麥澱粉,牛奶,糖,油,雞蛋,糖,煉乳,牛奶,淡奶油,黃油,麪粉,小麥澱粉,奶粉

綜合評分 8.5

芝士奶黃冰皮月餅

月餅

奶油乳酪,牛奶,蛋黃,細砂糖,低粉,無鹽黃油,冰皮,糯米粉,玉米油,糖,牛奶,澄粉(小麥澱粉),粘米粉

綜合評分 7.1

奶黃包

包子

奶黃餡,雞蛋,細砂糖,鮮牛奶,黃油,澄粉,包子皮,面粉,鮮牛奶,糖,干酵母

綜合評分 7.5