好菜譜二,中粉100克 全部分類

紅豆芝士條(視訊菜譜)
視訊菜譜
曲奇或消化餅乾,黃油,奶油乳酪,土豆澱粉(或玉米澱粉),細砂糖,檸檬汁,蛋黃,雞蛋,自制紅蜜豆,淡奶油
綜合評分 8.0
酥皮月餅-芝麻桂花餡(附視訊菜譜)
月餅
麪粉,白糖,芝麻,植物油,幹桂花,麪粉,植物油,白糖,溫熱水,麪粉,植物油,紅曲米粉,水
綜合評分 8.1
酥皮月餅-芝麻桂花餡(附視訊菜譜)
月餅
麪粉,白糖,芝麻,植物油,幹桂花,麪粉,植物油,白糖,溫熱水,麪粉,植物油,紅曲米粉,水
綜合評分 8.4
百香果&白巧克力慕斯塔(視訊菜譜)
視訊菜譜
白巧克力(可可28%),牛奶,吉利丁,淡奶油,君度橙酒,檸檬皮屑,蛋黃,蛋白,細砂糖,黃油,黃油,低筋麪粉,細砂糖,蛋黃,淡奶油,小金桔,水(微波小金桔用),細砂糖(微波小金桔用)
綜合評分 7.4
視訊菜譜:必勝客式發麪餅披薩
披薩
高筋麪粉,橄欖油,鹽,酵母粉,37度的溫水,番茄醬
綜合評分 7.3
視訊菜譜:簡約版香蕉鬆餅
早餐
香蕉,低筋麪粉,雞蛋,牛奶,蜂蜜
綜合評分 7.1
視訊菜譜-玫瑰花吐司(廚師機出膜)
吐司
高筋麪粉,牛奶 (夏天冷藏),雞蛋 (夏天冷藏),黃油 (冷藏),耐高糖酵母,糖,蘋果,食鹽,糖,水,煮蘋果的水 (麪糊),黃油 (麪糊),低筋麪粉 (麪糊),肉桂粉 (麪糊),蜂蜜(塗抹)
綜合評分 7.8
紅豆芝士條(視訊菜譜)
視訊菜譜
曲奇或消化餅乾,黃油,奶油乳酪,土豆澱粉(或玉米澱粉),細砂糖,檸檬汁,蛋黃,雞蛋,自制紅蜜豆,淡奶油
綜合評分 9.4
百香果&白巧克力慕斯塔(視訊菜譜)
視訊菜譜
白巧克力(可可28%),牛奶,吉利丁,淡奶油,君度橙酒,檸檬皮屑,蛋黃,蛋白,細砂糖,黃油,黃油,低筋麪粉,細砂糖,蛋黃,淡奶油,小金桔,水(微波小金桔用),細砂糖(微波小金桔用)
綜合評分 8.2
視訊菜譜:豆角燜面
主食
麪條,豬肉,豇豆,蔥,姜,蒜,生抽,陳醋,鹽,花椒,八角
綜合評分 8.1