姜、蒜、紅蔥酥 全部分類

【鮑魚燜雞】1、靚雞一隻，斬件小塊，用少許鹽、生抽、雞精和生粉醃製半小時；2、鮮鮑幾隻，用刀十字劃開；3、紅蔥頭、辣椒、薑片和芹菜適量；4、熱油煸香花椒，花椒取出，紅蔥頭倒入爆香；5、雞塊放入小火煸香；6、把鮑魚倒入雞內翻炒，吸入雞汁的香味，放辣椒、姜、芹

燜

雞,鮑魚,紅蔥頭,姜蔥蒜,調味料：鹽、生抽、生粉、油、糖

綜合評分 7.0

紅茶酥餅《跟著小嶋做烘焙》

餅

無鹽黃油（發酵型）,糖粉,低筋面粉,蛋黃,伯爵紅茶,細砂糖（裝飾用）

綜合評分 8.4

『黑蒜洋蔥燉排骨湯』電飯煲電子鍋版

電飯煲

電子鍋,黑蒜,洋蔥,香菇,排骨,水,鹽

綜合評分 9.1

紅蔥肥牛片

家常菜

肥牛片,紅洋蔥,青紅黃椒,香菜,胡椒粉,孜然粒,食用油,料酒,白糖,生抽,大蒜和姜,白芝麻

綜合評分 8.3

紅蔥頭蒸雞

快手菜

雞,紅蔥頭,老姜,六月鮮醬油,橄欖油,客家黃酒,地瓜粉

綜合評分 7.6

海蟄紅蔥頭手撕雞

快手菜

光雞,蔥,姜,鹽漬海蟄,紅蔥頭,海鹽,黃姜粉,五香粉,蠔油

綜合評分 9.2

洋蔥酥滷肉飯

飯

五花肉,洋蔥,油菜,雞蛋,蔥,姜,蒜,八角,冰糖,食鹽,老抽,紹興黃酒或者加飯酒,香菇

綜合評分 7.8

洋蔥酥滷肉飯

飯

五花肉,洋蔥,油菜,雞蛋,蔥,姜,蒜,八角,冰糖,食鹽,老抽,紹興黃酒或者加飯酒,香菇

綜合評分 9.4

蔥酥肉末炒魚丁

型男大主廚

鯛魚片,豬絞肉,糯米椒,紅辣椒,紅蔥頭（沒有用紫洋蔥代替）,蒜末,米酒,蠔油,鹽,白胡椒粉

綜合評分 8.2

法式白香腸紅蔥栗子沙拉

沙拉

白香腸（也可以用其他類型的香腸）,紅蔥頭（又名分蔥、大頭蔥）,栗子,生菜（依口味，可多可少）,核桃仁,糖,黃油

綜合評分 7.6