姜。蒜。蔥 全部分類

西式洋蔥湯

視訊菜譜

法國棍子麪包,洋蔥,黃油,蒜末,橄欖油,牛骨湯,黑胡椒,醬油,白蘭地,起司絲

綜合評分 8.0

香酥無敵的[色]蒜香烤排骨[色]

烤箱菜

排骨,蒜,姜,蠔油,蒸魚豉油,糖,鹽

綜合評分 7.2

魚香肉絲

魚香

豬腿肉,水發冬筍,水發木耳,泡紅辣椒,水澱粉,大蔥花,姜末,蒜碎,醬油,鹽,料酒,香醋,白砂糖,肉湯,油

綜合評分 8.5

無油鹵肉飯

飯

五花肉,洋蔥,香菇,蒜沫,姜沫,醬油,生抽,料酒,老抽,大料，香葉,冰糖

綜合評分 8.6

快手面（油潑辣子酸湯面）

面

小蔥（大蔥也行）,蒜,干朝天椒,辣椒粉,麻油（花椒油）,醬油（我用海鮮醬油）,鹽,醋,生芝麻,蔬菜

綜合評分 7.1

兩人飯之醬油燜雞翅

燜

姜片,蒜片,蔥段,雞翅,黃皮洋蔥,醬油少許,青椒

綜合評分 8.8

【最重慶】自制百變火鍋底料

火鍋

純菜籽油,牛油,桂皮,八角,三奈,茴香,草果,香果,香葉,丁香,砂仁,白寇,干花椒,冰糖,大蔥,老姜,大蒜,自制豆瓣醬,醪糟,干辣椒,水（煮辣椒用）

綜合評分 7.0

干咖喱花菜土豆 Gobi Aloo

咖喱

花菜,土豆,番茄,洋蔥,生姜,蒜,杭椒,孜然粒,辣椒粉,鹽,咖喱粉,植物油,香菜

綜合評分 9.6

老友面/老友粉

面

河粉/面,豆芽,配料1︰蔥 姜 蒜末,配料2︰酸筍絲 豆豉末，喜歡可加番茄丁,配料3︰檸檬辣椒醬,配料4︰牛肉,配料5︰老鹵汁/醬油+料酒+老抽2滴,點綴︰香菜蔥花末

綜合評分 8.1

藥念腌蟹 ∼ 양념게장

韓式

花蟹,紅辣椒,洋蔥,小蔥,蒜,生姜,醬油,辣椒粉,低聚糖,芝麻,魚露,黑胡椒粉,尖椒

綜合評分 8.3