五花肉,洋蔥,香菇,蒜沫,姜沫,醬油,生抽,料酒,老抽,大料，香葉,冰糖
綜合評分 8.6
無油鹵肉飯
綜合評分 8.6
不放油，直接煸炒肉丁，直到出油，把油倒出來，放洋蔥煸炒，再放姜蒜沫，放調料，翻炒後放香菇，放開水，放冰糖，小火炖1個小時，可以煮幾個雞蛋放進去，最後根據味道可以最後放鹽
用料
做法
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肉丁直接放在不粘鍋煸炒，不放油
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把油倒出去
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煸炒到透明
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放相應調料，然後放香菇，加開水
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放冰糖，煮熟的雞蛋
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一小時左右小火炖煮
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小貼士
可以放一片山楂片，放幾個干辣椒，根據個人口味，一定要放開水炖煮，全程不要放油
所在的分類
相關食譜
五花肉,水煮蛋,紅蔥頭,姜,大蒜,醬油,料酒,冰糖,五香粉,白胡椒粉,豬油,澱粉
綜合評分 8.4
五花肉,蒜末,冰糖,水,生抽,老抽,料酒,油蔥酥,五香粉,白胡椒粉,鹽,煮熟的雞蛋,米飯
綜合評分 9.3
蔥,紅蔥酥,醬油,冰糖,五花肉,鹵蛋,米飯,米酒,青江菜,八角
綜合評分 9.1
五花肉,青菜,洋蔥,香菇,雞蛋,八角,原諒我'不知道叫啥,生姜,醬油,老抽,冰糖,鹽
綜合評分 9.3
五花土豬肉,新鮮香菇,姜,冰糖,油、鹽、料酒、老抽、生抽、白胡椒
綜合評分 8.0
雞蛋,豬肉,冰糖,干辣椒,茴香,洋蔥,醬油,蠔油,料酒
綜合評分 9.4
五花肉,雞蛋,洋蔥,八角,香葉,干辣椒,花椒,五香粉,料酒,生抽,老抽,蠔油,蔥姜蒜,冰糖
綜合評分 8.9
五花肉,紅洋蔥,姜,桂皮,香葉,蔬菜可加可不加,胡蘿卜,口蘑,料酒,生抽,熱水,老抽,鹽,胡椒,冰糖
綜合評分 9.4
豬五花肉,香菇,生抽,老抽,檸檬或青檸,白砂糖,油,羅勒和迷迭香,洋蔥
綜合評分 7.4